预定款利顺供应多功能真空牛肉腌制机 商用全自动食品滚揉机器 方便快捷可定制可包邮的使用方法技巧有3点:
1、滚揉机的荷载量:滚揉机在转动的时候,如果筒内的肉数量太多,真空滚揉机,转动则会受到很大的影响,搅拌不均匀,呼吸式滚揉机,如果桶内的肉量太少,会导致滚揉过度,造成的肉质损坏,并且,消耗成本增大。我们建议满筒荷载量的60%左右,滚揉机上下浮动5%之间,根据肉的密度而定。
2、滚揉间歇时间:在滚揉生产过程中,连续的滚揉是没有必要的,而且费神费力。通常建议在滚揉20分钟,休息5-10分钟之间。
3、滚揉时间:总的滚揉时间对产品的均匀性和标准化是很重要的。一旦采纳了一个可以生产出标准化产品的程序,这个程序或滚揉循环就应保持不变。





真空滚揉机使用范围:肉类鱼类真空滚揉机
三、适用范围【适合产品有:鱼类、肉类、禽类、海鲜、金针茹、】当已经注射及嫩化的肉块进入滚揉机后,经设备筒体慢速柔和的翻滚,使肉块得到均匀的挤压,滚揉机,加速肉块中盐溶性蛋白的释放及同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。
内蒙古新鲜羊肉真空滚揉机具有以下特点:
1.可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。
2.控制面板均采用防水触摸屏控制。
3.内蒙古新鲜羊肉真空滚揉机滚筒两端采用旋压式封帽结构,使滚揉空间更大更合理。
4.内蒙古新鲜羊肉真空滚揉机桨叶采用圆弧形设计,使腌料分布更均匀,对产品表层不造成伤害
呼吸式滚揉机-滚揉机-利顺机械由诸城市利顺机械厂提供。呼吸式滚揉机-滚揉机-利顺机械是诸城市利顺机械厂今年新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:孙梅。