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糖果中的应用:(常压熬糖硬糖生产)砂糖和淀粉糖浆配料,立式夹层锅怎么样,溶化,立式夹层锅,熬煮,调和工段(带搅拌和刮边)。具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。糕点中的应用:油炸工艺(加热温度准确,立式夹层锅价位,可调控)。饮料中的应用:可以组成化糖系统:即由水粉化合磨,夹层锅,双联过滤器,超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮,加热,混合。蜜饯中的应用:可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。罐头食品中的应用:用于物料的预煮和混合。酱制品中的应用:用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,立式夹层锅价格,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的的调配,杀菌工艺。
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夹层锅分类介绍
诸城市中远机械有限公司夹层锅分类介绍:
一、按加热方式分:蒸汽式、电加热式、燃气式(然气、液化气)
二、按搅拌方式分:普通搅拌、刮底搅拌、行星搅拌、横轴搅拌
三、按规格型号分:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L等
并可根据客户要求单独定制,欢迎来电咨询。立式夹层锅
诸城市中远机械有限公司
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。
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电加热夹层锅操作前需要将锅刷洗干净,再投入物料,注入导热油后接通电源,待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时,关闭电源。可转动手轮,使锅体倾斜,进行卸料。至此,即完成一次作业。立式夹层锅
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