通过观察食品塑料桶的外观，可初步鉴别出塑料制品所属大类：弹性体、热塑性塑料或是热固性塑料。一般弹性体具橡胶状手感，有一定的拉伸率。热塑性塑料有结晶和无定形两类。结晶性塑料外观呈半透明，乳浊状或不透明，只有在薄膜状态呈透明状，硬度从柔软到角质。无定形一般为无色，在不加添加剂时为全透明，硬度从硬于角质橡胶状（此时常加有增塑剂等添加剂）。热固性塑料通常含有填且不透料明，如不含填料时为透明。
在选择塑料桶产品时，要充分了解塑料的相关性能。不同的加工和成型方法对于25升塑料桶等产品性能的影响是很大的；调查好厂家，工业中塑料桶使用时间长，这样调查好供应商可以尽量避免不必要的麻烦。如果购买数量较大，应直接到塑料桶厂家购买，并向厂家索取塑料原料厂家的证明。检查桶体。有些塑料桶表面光滑，颜色均匀。这是因为塑料颗粒在生产塑料桶之前需要经过热熔，好的设备可以使塑料颗粒溶解到更高的程度。购买塑料桶时，如果是用于有一定腐蚀性化工液体的盛放和储存运输使用，应选择聚或聚酯瓶作为塑料桶产品的主要原料。也可以用装满水的桶做跌落试验，原则上是要求皮重大于9公斤桶的跌落高度为1.8米，这样才适合塑料桶周转的需求。
吹塑:在美国销售的 HDPE1/3以上用于吹塑用途。这些范围从装漂白剂、机油、洗涤剂、牛奶和蒸馏水的瓶子到大型冰箱、汽车燃料箱和筒罐。吹塑品级的特性指标，如熔体强度、ES-CR和韧性，塑料桶生产厂家，与用于片材和热成型应用级相似，故相似品级可以采用。注射-吹塑通常用于制造更小的容器(小于16oz)，用于包装药品、洗发液和化妆品。这种加工过程的一个优点是生产瓶子自动去边角，不需象一般吹塑加工那样的后期修整步骤。尽管有某些窄MWD品级用于改进表面光洁度，一般使用中宽到宽MWD品级。
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