6、去四蹄由前臂骨和腕骨间的肘关节处堵截前蹄，由踝关节和跗骨间的跗骨节处堵截后蹄。7、剥皮机械自动化流水线作业一般 采用吊式剥皮的方法。技艺预剥，随后用设备剥皮。8、去尾要在荐椎和尾椎对接处去掉牛尾巴。9、去内脏去内脏时，牛肚清洗机6，先，竖向锯断盆qiang骨和肩胛骨。随后，沿腹腔的正中心线用刀切分。腹部和胸骨打开后，牛肚清洗机5，摘除肛men和外yinbu，去掉牛的消化吸收、代谢、泌尿系统。把腹部和胸骨中间的横膈膜与体壁分离出来，去掉吸气和循环系统等内脏。去掉人体脂肪和pen腔人体脂肪。10、劈半一般 要顺着脊椎骨管理中心，牛肚清洗机7，用电锯切分成摆弄两块体。倘若不应用电锯，可以顺着脊椎骨左侧由头顶部向尾端锯断，分为软、硬两截，左侧称之为软半，青岛牛肚清洗机，右边称之为硬半。 
5)气动剥皮刀(规格型号：SD11型)用于牛皮的预剥。单手模式，压缩空气控制器。，安全系数削皮。寿命长，维修保养成本低。技术参数：刀片直徑:11b250m；工作压力：3.5巴；使用量:370L/min；净重:1.3kg系统包括：悬挂系统起重吊钩；5m塑料软管；气源三联件；气源三联件油 
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1、滚轮吊钩运输车用以滚轮吊钩的运送热镀锌构造，储存工作能力为120只吊钩。包含：一个模板支撑动滑轮两个固定不动轮两个转为轮2、吊钩运输车斗提机用以将滚轮吊钩运输车提高到挂勾服务平台的高度。装有路面安全性链、底压操纵和安裝原材料。斗提机为热镀锌构造。提升能力：1005kg攒机输出功率：1.5kw提高高度：2m3、牛体生产加工输送机该设备用以将牛体从转挂服务平台顺着各工业园区传至检测、秤重区。步进式运输。输送机为立柱式构造。输送机全长：21.1m。热镀锌解决。包含： 
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