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不得不知的豆制品常识

首先高经理今天为您分享豆制品的基本常识：

豆制品生产生产方式可以这样进行分类：

1.水培蔬菜类：市面常见的菜品为豆芽、花生芽、芽苗菜等。

2.榨油及蛋白肉类：此类常见的食品为：豆油（分为生榨与热榨两种，家用豆腐皮机械报价，其中生榨也叫笨榨。）榨油后的豆粕可以用来生产牛排、豆皮、豆耳、豆蔻等，家用豆腐皮机械成套设备，也叫蛋白肉、素肉等。

3.常规豆制品：

此类常见的食品为：豆腐（石膏豆腐、卤水豆腐、酸浆豆腐、内脂豆腐、果蔬豆腐、冲浆豆腐、日本豆腐等）。
豆腐皮（又叫：千张、百叶、干豆腐、豆片、豆皮等。）
豆干（各种薄厚的均可以自动调节，还可进行深加工如油炸、熏制等。）

豆制品制浆环节需要注意事项

制浆环节是豆制品生产的重要部分，需要注意的事项较多。一般需要在一下几点进行重点注意：

1.水、电是两大生产必然要素；一定在保证在生产中稳定提供水电输出。

2.注意黄豆的浸泡程度，制浆岗位不仅要做好磨浆环节，也要注意前道工序的物料是否合格，家用豆腐皮机械生产视频，黄豆浸泡标准请联系高经理进行索要。

3.制浆时磨浆机会发出一定的地分贝噪音，容易让操作人员产生困乏的感觉，一些员工习惯戴耳机作业，这样不仅不利于操作工随时监测设备运行，更会容易对生产操作工的安全产生影响，所以请在显眼处做出标示，不得在生产中带耳机作业。

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