倒挂以便便捷之后的操作，要开展倒挂。当羊抵达斗提机的部位时，山东羊肚清洗机，马上提到两侧的一只后腿挂在挂勾上，随后，顺势将另一侧后腿也挂在挂勾上，随后把吊链管套从后面蹄上取出来，随后顺势将羊推走，那样就进行倒挂阶段了。开展倒挂流程时，姿势一定要快速，羊肚清洗机5，以防终断下一步操作。去头蹄操作工作人员依照规范，过去腿的骨节处将羊的二只前蹄各自割下，随后就需要下头。用已消毒的刀，将羊头沿枕骨和颈椎骨中间竖直切过头颈肉，把头卸掉。 
雕肛操作人员右手握刀，将大肠头与尾骨血划开，随后指向口处环状下刀，羊肚清洗机4，将十二指肠与羊体分离出来。每一次进行后必须把刀消菌一次。出腔出腔也就是开膛破肚工作中。操作人员明确羊及时停好之后，用已消毒的刀，将羊胸部由上升下割开，外露白脏。在这里全过程中非常容易割破内脏及里肌，因此下刀能量要轻。出白脏白脏是指肚、肠、脾及其膀光等消化吸收及系统的内脏。操作人员取下白脏，抽出来十二指肠，并揪断红脏和白脏的联接，把白脏放进的白脏器皿里，沿着运输线送进检测间。 
1.商品型号规格及基本参数1)融入水资源：饮用水2)尺寸：1100×1020×2475(长×宽×高)3)一套自动感应喷水装置，管经φ25*22.构造及使用说明书：1）原理：羊体随路轨运行，当运作到清洗器内时，自动感应喷水装置起动，清洗器内20好几个喷嘴喷水对羊体开展清理，羊体自动发布后，自动感应喷水装置关掉。终废水经下水管道排出来，开展集中化运输；2）该设备构造简易，在加工过程中羊体就被清理，确保了肉质地品质；而且降低了人工服务清理羊体的繁杂工作中. 
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