









技术优势:
小型箱式烘干机由加热室和物料室构成,主要设备包括供热设备、通风排湿设备、温湿度控制设备。对烘烤环境的四大烘烤因素(水、火、风、时)具有良好的协调性,在遵循自然规律的过程中利用冷热气流的自然属性,促使烘干箱内热气流进行自然循环,既改良了烘烤环境,又提高了热利用率,又缩短了烘烤时间。所需烘干物品的潜在质量在烘烤过程中得到了充分的显现,箱式烘干房,使烤出的产品饱满圆润、光泽感强,保持原色,色度均匀,香气浓,电加热箱式烘干房,提高烘干产品的质量等级。
烘干房好不好要看这几个方面
温度方面要求
1、烘干室内温度范围
烘干房温度范围40-130℃,不同的加热方式及烘干物料种类不同,高温度值范围不同,例如采用电加热的烘干房高可达130℃,以空气能热泵方式加热的烘干房高可达80℃,煤加热的烘干房高温度可达200℃,在选择时我们一定应注意这几个问题,另外,烘干房的温度精度应在正负5℃。
2、烘房内温度要求均匀,需保证房间内各处温度恒定。
3、烘干房升温快,要求在1小时以内达到设定温度范围。
4、烘干房降温快,要求在1小时以内达到室温温度范围。
另外在烘干中需要注意及时排潮:在香菇的烘制过程中,除了需要严格控制加热温度,及时排潮也是一个重要环节。烘干室的上部必须设排潮孔。小型烘干室的排潮孔为10×12厘米,中型烘干室为 15×20厘米,大型烘干室为20×40 厘米。
根据需要,有的可设2个排潮孔。周围环境不利于排潮的,应安装排风扇,排潮孔直接通到室外。排潮湿总的原则是:在香菇烘烤的前期,烘干室温度为35~40℃时,应全部打开排潮孔或排风扇;当温度上升到 40~60C时,排潮3~4小时就可以了。60℃以后,可将排潮孔全部关闭,不需排潮。如果排潮过度,中药箱式烘干房,易使香菇色浅发白。如果烘出的香菇带有水浸状的黄色,说明排潮不好,或者炉温不够,特别是中途停热更容易造成这种现象。
通风:为了调节室内温度,保证烘干室的热风循环,箱式烘干房设备,必须随时向室内通风。因此,烘干室下部应设20×20厘米的通风孔2 个。如果送风不畅,应安装鼓风机。送往烘干室的空气先经过净化处理。
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