柠檬酸铵是一种化合物,化学式为C6H17N3O7。以下是关于柠檬酸铵的性质、用途、制法和安全信息的介绍:
性质:
1. 外观:无色结晶或白色颗粒状固体。
2. 可溶性:柠檬酸铵可溶于水及醇类溶剂,工业级柠檬酸铵厂家,不溶于醚类溶剂。
3. pH值:在溶液中时,pH值较酸性,约为2.7-3.2。
4. 热稳定性:柠檬酸铵在高温下分解,释放出氨气。
用途:
1. 食品工业:柠檬酸铵被用作食品酸味剂,舟山柠檬酸铵厂家,增强食物的酸度和酸味。
2. 化妆品工业:在某些化妆品中,柠檬酸铵可用作调节pH值的剂量。
3. 清洁剂工业:柠檬酸铵可以作为清洁剂的成分之一,用于去除水垢和金属氧化物。柠檬酸铵主要用于化工分析,工业水处理,金属清洗(石油管道清洗),陶瓷分散剂、助渗剂,洗涤剂原料、及土壤改良剂组分,还用于、电子等工业。分析化学中用作化学试剂,工业级柠檬酸铵厂家,如肥料中磷酸盐的测定,测定磷酸盐及化肥中有效磷酸。电镀工业用作无电镀络合剂。机械工业用于配制防锈剂。在食品工业中作缓冲剂、乳化剂等。EEC主要用于干酪加工。由柠檬酸与氨水作用而得。柠檬酸铵(Ammonium citrate),也叫做柠檬酸三铵,白色潮解粉末或结晶。易溶于水。熔点时有分解。低毒。柠檬酸铵主要用于化工分析,工业水处理,金属清洗(石油管道清洗),陶瓷分散剂、助渗剂,洗涤剂原料、及土壤改良剂组分,还用于、电子等工业。溶于水和酸,不溶于乙醇、和。水溶液呈酸性反应,工业级柠檬酸铵厂家,加热至熔点即分解,低毒。分析化学中用作化学试剂,如肥料中磷酸盐的测定,测定磷酸盐及化肥中有效磷酸。电镀工业用作无电镀络合剂。应密封于阴凉干燥处保存。


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用柠檬酸或柠檬酸盐作助洗剂可改善洗涤产品的性能,使金属离子沉淀防止污染物重新附着在织物上维持洗涤需要的碱性。柠檬酸是一种良好的螯合剂,可提高活性剂的性能。可用作建筑陶瓷瓷砖的耐酸性的试剂。柠檬酸和改性柠檬酸制成的防皱整理剂用于纯棉织物的防皱整理,效果好且成本低。柠檬酸在80°C的情况下有很好的杀灭细菌芽孢的作用,对食品卫生很有好处。


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