电炸炉安全使用规范,由广州天圣为您解答,不同公司不同厂家会有出入,敬请留意。
1、使用前检查电炸炉插头及电源插座是否在安全使用范围之内。如是否有水或油污。
2、连接上电源,调节所需温度,留意制热管是否有气泡冒出,油是否在上升,如无此现象,则表明电炸炉运行有故障,医院厨房工程,应立即切断电源,联系工程部人员维修,使用人不得私自乱拆。
3、用炸炉在操作过程当中,油不得超出贮油罐的3/5,以免投料时油溢出罐外。在使用时各操作动作要稳重,以免油溅起烫殇。
4、中、晚收工后及时切断电源,晚上收工清洗时,主机上是只能用抹布擦,制热铜管擦洗时务必小心,以免折断铜管焊接头。
电炸炉安全使用规范,由广州天圣为您解答,广州天圣,商用厨房工程整体解决方案服务商。价格、安装、售后等问题可直接联系广州天圣厨房设备有限公司网站或电话免费咨询。








商用厨房设备之榨汁机安全使用规范
榨汁机安全使用规范,由广州天圣为您解答,不同公司不同厂家会有出入,敬请留意。
1、正常装上榨汁机,接通电源检验机器的运转情况,学校厨房工程,如有异常立即停止使用及时联系工程部人员维修。
2、投料要适当,机关厨房工程,一般不得超过杯的1/2,水为盖住原料为宜,盖上保险盖,按键开始操作。
3、操作者要谨慎专注,溢出杯口的水要及时擦净,以免水流入机器按键产生火花导致断路。
4、操作时应用辅助工组搅动原料,不能用手指直接伸入翻动原料,以免机器刀片割破手指。
5、用完毕切断电源,用抹布擦干净机身,榨汁杯用水冲洗干净,倒立存放。
榨汁机安全使用规范由广州天圣为您解答,广州天圣,商用厨房工程整体解决方案服务商。价格、安装、售后等问题可直接联系广州天圣厨房设备有限公司网站或电话免费咨询。
什么是商用厨房(商业厨房)?
商用厨房(商业厨房)是相对于家庭厨房来说的。在中国家庭中,每家每户基本都有一个烹饪食物的地方,我们称之为厨房。它一般随家境或房子的大小,从几平米到十几平米不等,几十平米以上的厨房非富即贵,通常在影视剧中才能一窥门径,脱离了凡人的范畴。
而商用厨房(商业厨房)冠之以“商用”,就是指商业用途的厨房,类似餐饮行业的饭店餐厅、酒店酒楼以及企业、工厂、学校、医院、机关、咅阝队、企事业单位、火车、轮船的食堂(饭堂)等类型的厨房,这一类商业性质的厨房生产规模大,能够满足众多食客同时用餐,由不同功能的工作区域或小型厨房组合而成,各工作区域或小型厨房分工明确,汕尾厨房工程,协调一致,承担上述企业或单位大规模的生产出品工作。
所以商用厨房与家庭厨房显著不同,尤其是在厨房所用设备类别上区别明显。家用厨房常见设备基本上是锅碗瓢盆、小型冰箱、烤炉烤箱;而商用厨房的厨具按照功能分类,可以分为以下几大类:
1、炉具类:燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。
2、处理加工类:和面机、馒头机、压面机、切菜机、绞肉机、榨压汁机等。
3、消毒和清洗加工类器具:清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机,消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常温和低温.
4、储存设备:平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。
5、厨房的配套设备:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。
6、大型餐饮业还包括传菜电梯。
以上这些设备在家庭厨房是很难见到的。
学校厨房工程-广州天圣-汕尾厨房工程由广州天圣厨房设备有限公司提供。广州天圣厨房设备有限公司为客户提供“商用厨房设备,商用厨房工程,厨房设计,酒店设备”等业务,公司拥有“广州天圣”等品牌,专注于整体厨房等行业。,在广东省广州市番禺区石基镇市莲路南浦村段32号的名声不错。欢迎来电垂询,联系人:戴小姐。同时本公司还是从事厨房设计酒店厨房设计,饭店厨房设计中央厨房设计,商用厨房设计整体厨房设计的厂家,欢迎来电咨询。