河南迈特思机械设备(图)-腊肉烘干房现货-临沧腊肉烘干房

水产品烘干机的概述：水产品烘干机本质是一种高温热泵烘干机，本机通过压缩空气进行升温（烘干房内可调温度为：8℃-75℃，可调湿度：5%-95%），完全不用烧煤、不用烧柴、不要烧炭、不用锅炉、不用蒸汽，只需要少量的电能来驱动压缩机就可以获得所需要的高温热量，整机可靠卫生、无污染、无废气排放，运行电费超低，全自动运行工作时无需人员值守，是一种节能环保的烘干解决方案。水产品烘干机是一套由空气能热泵烘干机，高温高湿的对流风机，控制系统，烘干房等组成的烘干系统。空气能热泵烘干机吸收空气中的热量，通过压缩机做功，成高温高压的热风，腊肉烘干房视频，通过对流风机均匀吹入烘干房，通过里面的传感器纪录温度和湿度，然后进行烘干温度和烘干时间的控制。水产品烘干机的工艺参数稍作调整，也可以用于莲子，地黄，人参，牛蒡，葛根片，八角，槟榔、金银花、豆角、柠檬、黄花菜等药材及各类果蔬的烘干处理。

淡水鱼和海鱼 大的区别在于它们的生长环境。无论是淡水鱼还是海鱼，它们的营养成分大致相同，总营养价值很高，但并不意味着它们的营养价值完全相同。海鱼的营养含量比河鱼高，营养价值略好。今天，让我们来了解一下经常吃的海鱼利用海产品烘干设备干燥的加工工艺。

①剖割 根据鱼的大小，分别采用三种类型：背部切割、腹部切割和腹部切割。背部切割通常用于鱼的大肉和厚肉。切割时，从鱼背鳍下的第二个鳞片进入刀片。当刀切到鱼头骨时，在头骨中间微微斜切开。去掉内脏和牙墩，用刀片轻轻刮去脊柱的血液污染和腹部的黑色粘膜。如果鱼的身体较大，应在背骨下和另一侧的肉厚处分别打开吞咽刀、夹刀和刀片，使盐水易于渗 透。如果鱼的小肉很薄，可以用腹部切割。也就是说，临沧腊肉烘干房，在鱼的腹部中间进入刀片，两片对称切割。如果腹部被切割，可以在鱼的中间和线下切割，从鱼的眼睛周围到尾部的。切割后，去掉内脏。

②洗涤 切割后，在血液凝固前，用刷子在清水中逐一清洗血液污染和粘液，放入篮中沥干水分。

③盐腌 根据鱼体大小确定用盐数量，一般每100千克鱼用盐18-24公斤。冬天和春天少，夏天和秋天多。腌制时，将盐均匀擦拭在鱼体、鳃、吞咽刀、眼然后放入腌制池中，肉面向上，鳞片向下，鳞片向下，鱼头略低，鱼尾斜向上，层层堆叠。当堆叠到池口时，可以继续堆叠，直到超过池口10-15厘米。经4-5小时后，当鱼体收缩到与池口平齐时，腊肉烘干房现货，加入一层密封盐，用竹片盖住表面，用石头加压。将鱼浸泡在盐水中，充分吸收盐，去 除水分。在夏天，腊肉烘干房报价，也可以避免苍蝇在鱼上生蛆。

随着我国水产养殖业的快速发展，水产品加工业地位也越来越重要。水产品干制是水产品加工业中的一条重要途径，干燥水产品可以解决水产品易于变质而又集中上市的矛盾，使水产品能够得到充分利用，从而大大提高水产品的价值。传统干制方法，逐渐满足不了现代水产品批量干制又要保证质量的要求。空气能热泵烘干技术是近几年新兴起的烘干技术，这种技术可以实现水产品的批量烘干，而且是在密闭环境中烘干，可以保证水产品的卫生情况。

水产品烘干机设备工作原理：该设备由加料器、干燥床、换热器、排湿风机等主要部件组成。烘干机工作时，冷空气通过热交换器加热。采用科学合理的循 环方式，使热风流经床面干燥物料，进行均匀的热质交换。机体各单元的热风流在循 环风机的作用下循 环热风，终排出低温高湿的空气，顺利地完成整个干燥过程。