发展简史
1927年 一台食物垃圾处理机诞生于美国，食物垃圾处理器是美国设计师兼发明家J在1927年为他的妻子发明设计的，经过不断设计和改进，Hammes先生开始公开销售他的食物垃圾处理器，并创立了公司。
1940年 食物垃圾处理机的作用被研究肯定，食物垃圾处理机成为环保新星. 1955年 美国密执安那州底特律市的建筑法规中规定：从1956年1月1日以后修建的，凡设计、安装使用会导致食物垃圾产生的城市建筑物，都须配备预先认可的食物垃圾处理设备，如果使用了未配备此种设备的建筑物将构成。
美国，作为垃圾处理机的发明国，是应用普遍的国家，已有100多个城市制定强制性建筑法规推广使用厨房垃圾处理机，食物垃圾，新建住宅应用率高达96％以上。
欧盟，经过充分的论证，食物垃圾处理电话，于2003年要求15个成员国根据污水处理厂普及情况推广处理机。
韩国，2005年开始采取严格的“垃圾袋装化制度”，食物垃圾设备规格，每个垃圾袋一万韩元（相当于70多元），且如果在一般垃圾（及可燃垃圾）中混入了含水垃圾，将被处以5－30万韩元的罚款。其目的是迫使市民自觉采用厨房垃圾处理机等办法减少垃圾量。
日本，64％的市镇村采用财政补助的办法推广应用厨房食物垃圾处理机，多的补助。
绿色环保与垃圾处理机
食物垃圾处理机只可以粉碎残羹剩饭、肉鱼、蔬菜梗叶、瓜皮、果壳、蛋壳、茶叶渣、小块玉米棒芯、禽畜小骨等有机垃圾；而不应该将玻璃、陶瓷、金属瓶盖、塑料泡沫、皮革橡胶、硬质贝壳、含纤维物质等物件放入处理。
食物垃圾处理机是通过小型直流或交流电机驱动刀盘，利用离心力将粉碎腔内的食物垃圾粉碎后排入下水道。
垃圾处理机于上世纪40年代在西方国家得到的重视和规模化应用，许多国家专门制定了法规，将食物垃圾处理机纳入建筑规范，成为厨房所需用品。
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