定西竹笋烘干房-迈特思机械设备公司-竹笋烘干房生产厂家

农产品烘干机在干制果蔬控制品质

蔬菜和水果式人类补充维生素、矿物质、有机酸、膳食纤维等营养成分和生理活性成分的主要来源，其消费在现代平衡膳食的理念中占有非常重要的地位。近年来，随着人类生活节奏的不断加快和生活水平的不断提高，新鲜水果、蔬菜已经不能满足人类的需要，干制果蔬制品越来越受到人民的青睐，已成为我国出口创汇的主要产品之一。由于水果、蔬菜都为含水量高、营养物质丰富的鲜活易腐农产品。极易因微生物和酶的作用发生各种不良的变化而造成腐烂变质。利用农产品烘干机进行干制是延长果蔬保存期行之有效的方法之一，它是在人工的条件下降低其水分含量，并基本能保持果蔬原有形状、色泽、味道和营养成分，具有体积小、质量轻、营养丰富、食用方便，并且易于运输和储存等特点。在果蔬烘干过程中保留脱水果蔬的色香味和维生素等热敏性成分或生理活性成分。

二、我国农产品干燥技术现状与装备

我国农产品干燥加工技术与装备在改革开放30多年来得到了快速发展，特别是近年来农产品产地干制加工业发展迅猛，并大大促进了农产品干燥技术和装备的发展。可以说世界上已有的干燥技术和装备我国基本上都已实现。

目前，我国农产品干燥加工常用的技术与装备已经形成如下类型，可供用户根据自身条件、生产规模和农产品加工种类进行选用。

1.分批静止式热风循环烘房

这是农产品产地加工中常见的一种干燥装备，俗称“烘房”，通常为一独立房子，一侧为热风加热室，另一侧为烘干房。物料放置在盛料车上的多层相隔的盛料盘中，推入烘干房进行烘干（由于物料在烘干时属静止状态，故俗称静止式烘干）。通过加热室加热炉加热的热空气由通风机输送到烘干房的顶部向下回转通过盛料车上的物料层并释放热量对物料进行烘干，降温后又被通风机形成的负压从烘干房的下部吸入加热室再次加热，然后再次被输送到烘干房内，如此循环直至烘干结束。与此同时，在烘干过程中物料水分不断排出到空气当中，当热度较大并达到一定值后，则通过设置在烘干房两侧的排湿门将湿气排出，同时开启门补充新鲜空气。热风温度的控制和烘干房的排湿及补充空气的操作，目前都已实现自动化控制。

二、部分认为，日益激烈的竞争要求烘干设备行业必须主动与科研院所合作，通过技术进步、自主创新来提升产品的附加值。他们们还认为，农副产品烘干机可根据自己的优势，瞄准一个或几个行业，深入研究物料特性，在小行业中树立更大优势，竹笋烘干房哪家好，。

三、经过20多年的发展，我国的农副产品烘干机行业已经形成了一定的企业数量和生产规模。目前需要的常规干燥设备，以及市场需要的主要干燥设备，我国基本都能自己制造，定西竹笋烘干房，这表明，我国干燥设备以为主的历史已经结束。

四、目前，竹笋烘干房生产厂家，我国农副产品烘干机的水平还很低，尚不足10%，而欧美等发达地区的农产品烘干机械化水平在90%以上。随着农产品市场需求量的增加，以及我国的土地流转集中政策，促进了规模化农业的发展，竹笋烘干房供应商，再加上农机补贴政策的落地实施，农产品烘干机这个曾经的“小、冷”机种，如今变得炙手可热，已经成为农业机械行业下一个的大蓝海。