

山梨糖醇,别称山梨醇。英文名字Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。化学式是C6H14O6,含量为182.17。为白色吸水性粉末状或晶状粉末状、块状或颗粒物,无臭。依结晶体标准不一样,溶点在88~102℃范围之内转变,药用山梨醇供应商,密度约1.49。易溶于水(1g溶于约0.45mL水里),微溶于酒精和。有清爽的清甜味,糖度约为蔗糖的一半,发热量与蔗糖相仿。食品产业中多见69~71%含量的山梨糖醇液。毒性实验显示信息,口服过多会造成拉肚子和消化吸收混乱。
山梨醇作为yao用中间体,可用于生产维生素C、复合氨基酸、li尿制剂、硝化山梨醇酯等药品。
随着工业技术的发展,世界上以多元糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、等)为原料制取工业品的比重在
不断上升,沧州药用山梨醇,特别在食品工业方面,应用于满足不同人群需要的健康食品配料,如防qu齿食品、t尿食品、
和肥胖食品等等。发达国家流行的无糖食品,即指以多元糖醇代替蔗糖或葡萄糖的甜食品。多元糖醇消费中引
人注目的是山梨醇 ,由于其来源广阔、工艺简单、成本低廉,已被广泛应用于食品、日用化工、表面活性剂
、醇酸树脂等行业。目前,全世界山梨醇年产量约80万吨,将近占世界多元糖醇消费总量的1/3,足见其在工业应用
方面的重要地位。

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