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一水葡萄糖和无水葡萄糖有什么区别？结晶葡萄糖依制造工艺的不同可分为一水葡萄糖（C6H12O6.H2O）和无水葡萄糖（C6H12O6）。一水结晶葡萄糖分为食品级葡萄糖和医1药葡萄糖，食品级葡萄糖主要用于食品加工业及蔬菜保鲜行业。一水葡萄糖经过加氢可制造山梨醇，医1药级一水葡萄糖主要做为口服医1药的原（辅）料。一水结晶葡萄糖再继续加工可以制造无水葡萄糖，无水葡萄糖主要用于制造医针和输液。

两者水分相差8个点左右，感官上想区分的话，你只有自己分别观察两者的性状后，记忆清楚，益海食品级葡萄糖批发，以后就能区分了；一水葡萄糖口感清凉，性状是是雪白带有光泽的粉末，无水葡萄糖清凉度少且甜度大，性状是白色粉末，光泽度没有一水的高。　　加热后看质量是否变化，加热后结晶水会变成水蒸气。

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腺吸收的葡萄糖增加可以提高产奶量。葡萄糖经过腺合成酶的作用，在腺内转变成半乳糖，然后再结合葡萄糖生成乳糖。乳糖是房摄取水分的重要调节器。国内外已有研究表明，通过向奶牛真胃和肠灌注葡萄糖能够提高产奶量。Frobish等(1977)研究报道，广东益海食品级葡萄糖，通过向奶牛真胃中灌注2.15 kg/d葡萄糖，产奶量提高1.9 kg/d。Hurtaud等(2000)研究报道，通过向产奶量为35 kg/d的泌乳牛的十二指肠中灌注不同浓度梯度的葡萄糖（50~2 250 g/d），显著提高产奶量，其中以1 500 g/d提高幅度大；向产奶量为30 kg/d的泌乳牛的十二指肠中灌注不同浓度梯度的葡萄糖（250~2 000 g/d）时，500 g/d提高产奶量幅度大。Rulquin(2004)等分别向新产奶牛的肠灌服不同浓度梯度的葡萄糖得到类的结果，由此可见灌注不同的葡萄糖剂量对不同的泌乳量的奶牛提高产奶量的效果是不同的。而在国内研究中，张洪友等(2010)通过在基础日粮中每头每天添加200、300和400 g过瘤胃葡萄糖，产奶量分别提高了33.5%、18.5%和24.5%；李妍（2016）等报道，在奶牛日粮中添加300 g/头/d的过瘤胃葡萄糖，与对照组相比，产奶量显著提高2.2 kg/d。

3.2 过瘤胃葡萄糖对乳蛋白率的影响

反刍动物中，葡萄糖和蛋白质的代谢是密不可分的，增加反刍动物一定量的外源性葡萄糖，减少了生糖氨基酸糖异生的量，可以节约体内生糖氨基酸的量，使得更多的氨基酸用于体内蛋白质的合成。过瘤胃葡萄糖已被报道能够提高奶中乳蛋白含量。Lemosquet(1997)和Huhtanen等(2002)通过每天向奶牛的十二指肠分别灌注1.5kg和250 g的葡萄糖，结果发现乳蛋白率均有上升的趋势。张洪友等(2010)通过在基础日粮中每头每天添加200、300和400g过瘤胃葡萄糖，乳蛋白产量分别增加了22.1%、9.0%和5.0%。综上所述，奶牛日粮中添加过瘤胃葡萄糖能够促进乳蛋白的合成。

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目前所用的葡萄糖酸钙业 (10 mL:1 g) 所含葡萄糖酸钙的量为 10%，约为冷水中原料溶解度的 3 倍，为过饱和溶液，益海食品级葡萄糖哪家好，尽管在生产时加入了适量的助溶剂，但在生产和低温贮存过程中仍易析出沉淀，对其稳定性和安全性构成威胁[5]。