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1、油炸机的电路控制系统应、动作准确，各电器接头应联接牢固并加以编号；操作按钮应灵活，并有急停按钮；油炸机内的导电线不得裸*。

2、温度控制，油炸机的导热介质温度调整梯度应≤2℃；油炸机的导热介质温度升速≥6℃/min。

3、烹炸食品合格率应≥80%，合格品品质应符合GB16565-2003标准要求。

4、外观质量，表面处理的零件应色泽均匀，无起泡、起层、斑点、锈蚀等缺陷。

5、油炸机壳体温度≤45℃。

6、动力电路导线和保护接地电路间施加500Vd.c.时测得的绝缘电阻应不小于1MΩ。

7、应耐热、耐化学和机械作用，坚果类小油炸槽价格，易于清洗、消毒及应符合食品卫生和要求；设备的颜色不应对产品质量或污染的评估造成影响。

8、安全防护，油炸机应有安全防护装置，要加贴警示标志，特别要防止烫*、防火、防漏电。

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视频作者：诸城市源晟机械科技有限公司

诸城源晟主要生产、研制各种食品加工机械，产品主要包括：果蔬清洗设备、油炸设备、速冻设备、蒸煮漂烫设备、风干设备、烘干设备、巴士杀菌设备等多个系列产品 。薄脆油炸时间比较短，需要在短时间内快速出锅，我公司根据产品特点研发了针对于薄脆的油炸生产线。

 诸城源晟省油节能型油炸机，特点：

1.设备精良，容量油小。

2.功率小

3.油炸过程中不需要翻面。

4.生产效率gao。

5.节省人工，能源。

6.全不锈钢材质

7.网带自动提升，便于清理油炸槽坚果类小油炸槽价格

诸城市源晟机械是国内早从事油炸机械、油水混合油炸机、油水混合油炸生产流水线研究和开发的厂家。多年来通过借鉴国外油炸工艺和控制技术； 我们研究开发了适应不同客户的系列油炸设备，燃煤油水混合油炸机、燃油油水混合油炸机、导热油加热型油水混合油炸机、网带式油炸机；适用于的产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡"鱼豆腐等豆制品等等。坚果类小油炸槽价格