在中准分类中，柠檬酸铵涉及到畜禽饲料与添加剂、生化试剂、临床分析试剂、室外给水、排水工程、污染物排放综合、乳与乳制品、一般有机试剂、、天然食品添加剂、其他发酵制品、日用搪瓷制品、合成食品添加剂、一般无机试剂、土壤、肥料综合、、饮料制品、食品添加剂与食用香料综合、化肥、化学土壤调理剂、化验设备、及其合金、、制烟综合、化肥基础标准与通用方法、化学试剂综合、无机酸、碱、制品、林产化工原料、基本有机化工原料、照相级化学药品、复合材料与固体燃料、土壤环境质量分析方法、日用玻璃、陶瓷、搪瓷、塑料制品综合、蔬菜加工与制品、果类加工与制品、材料防护、大气、水、土壤环境质量标准、碱性耐火材料、生物制品与血液制品、牙膏、肥皂、洗涤剂、日用化工品综合、香料、佐料作物与产品、食用香精、一般有机化工原料。
柠檬酸铵工业级柠檬酸铵
用柠檬酸或柠檬酸盐作助洗剂可改善洗涤产品的性能，使金属离子沉淀防止污染物重新附着在织物上维持洗涤需要的碱性。柠檬酸是一种良好的螯合剂，可提高活性剂的性能。可用作建筑陶瓷瓷砖的耐酸性的试剂。柠檬酸和改性柠檬酸制成的防皱整理剂用于纯棉织物的防皱整理，效果好且成本低。柠檬酸在80°C的情况下有很好的杀灭细菌芽孢的作用，对食品卫生很有好处。
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柠檬酸铵是一种化合物，化学式为C6H17N3O7。以下是关于柠檬酸铵的性质、用途、制法和安全信息的介绍：
性质：
1. 外观：无色结晶或白色颗粒状固体。
2. 可溶性：柠檬酸铵可溶于水及醇类溶剂，不溶于醚类溶剂。
3. pH值：在溶液中时，工业级柠檬酸铵厂家，pH值较酸性，三门峡工业级柠檬酸铵，约为2.7-3.2。
4. 热稳定性：柠檬酸铵在高温下分解，释放出氨气。
用途：
1. 食品工业：柠檬酸铵被用作食品酸味剂，增强食物的酸度和酸味。
2. 化妆品工业：在某些化妆品中，柠檬酸铵可用作调节pH值的剂量。
3. 清洁剂工业：柠檬酸铵可以作为清洁剂的成分之一，用于去除水垢和金属氧化物。柠檬酸铵主要用于化工分析，工业水处理，金属清洗（石油管道清洗），陶瓷分散剂、助渗剂，洗涤剂原料、及土壤改良剂组分，还用于、电子等工业。分析化学中用作化学试剂，如肥料中磷酸盐的测定，测定磷酸盐及化肥中有效磷酸。电镀工业用作无电镀络合剂。机械工业用于配制防锈剂。在食品工业中作缓冲剂、乳化剂等。EEC主要用于干酪加工。由柠檬酸与氨水作用而得。柠檬酸铵(Ammonium citrate)，也叫做柠檬酸三铵，白色潮解粉末或结晶。易溶于水。熔点时有分解。低毒。柠檬酸铵主要用于化工分析，工业水处理，金属清洗（石油管道清洗），工业级柠檬酸铵多少钱，陶瓷分散剂、助渗剂，洗涤剂原料、及土壤改良剂组分，还用于、电子等工业。溶于水和酸，不溶于乙醇、和。水溶液呈酸性反应，加热至熔点即分解，低毒。分析化学中用作化学试剂，如肥料中磷酸盐的测定，测定磷酸盐及化肥中有效磷酸。电镀工业用作无电镀络合剂。应密封于阴凉干燥处保存。
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