我们增加了口感、水果添加量和酒精度,以实现我们迄今为止具表现力和甜美的水果啤酒。Tropical Punch的到来,是新英格兰冬季的一个之机。倒入酒杯中浓郁的浅琥珀色,香气是一系列令人垂涎的热带水果香气。番石榴冰棍、芒果汁和百香果的味道是其亮点,其次是柑橘类的味道。甜度和酸度都很适中,配合着达到平衡的口感。就像它的同类产品一样,拉菲红酒,这款啤酒喝起来就像一杯浓郁口感的冰沙。





农舍山社会与孤独5号帝国IPA(易拉罐)
香气相对清新明快,柚子、金桔与青柠等辛香较重的柑橘属柔软且自然地布满鼻腔。青绿感此后加重,略有青柠皮、松针与青椒的气息。
酒体与风味一同偏向轻盈,果汁感十分亮眼。入口沙口感不低,扑面而来的是成熟芒果、百香果与菠萝,热带水果果香充沛,但其不少甜感均被随后浮现并若隐若现地飘忽于香甜水果之上的柑橘属一一收编与管制。柚子与苦橙那不算浓甜亦未至苦辛的酯味只是轻巧地起伏或跳跃着,总是在细枝末节处出现并调节主体风味。说回全局的风味结构,在批热带水果们徐徐隐退后,本就不够富糖的酒体开始隐现酸感。这些演化发生在整个风味的底层,且有足够的力气来在主干线中占据一席。于是柑橘属和热带水果接纳了酸,将百香果与青柠尔尔吩咐了出去。在酸甜之上,由各色果汁统率的新鲜水果风味演绎了全局的高潮。虽然自始至终风味们也从未乘酒体将体感踊跃至齿颊深处,路易拉菲红酒攀枝花,但其至少在地段发挥了殷实的作用。菠萝、百香果、番石榴、芒果以至几簇青提,在依然的辛香和橙柚的调节下将承担全局走向的风味概括下来,令高潮的完备状态呈现出一面被果糖充实后再被酸甜如西西弗斯般推向喉舌深处的正圆。中后段的口腔清明,此时是水果甜酸在反复跳跃并交流。一些独立的辛香在这段时间无主地冒现,约莫滥觞于青柠,从而分化出老松针、青椒、花椒叶和苹果皮。当然辛香也始终被酸甜反制,全局依然平衡干净。
整体轻柔、丰沛、薄而稳定,不至饱满丰腴亦薄寡。酒花们于新鲜水果的表现上颇像一杯用料复杂且陈了几个小时的鲜榨果汁,细腻、复杂、极富层次、十足明快,但总是拘泥于小巧精致,再未向之外试探过一步。

苦度挺高,拉菲红酒供应商乐山,酒体颜色好看,好收口苦度一直延续,有些味,啥口感明显
本来对这酒不报希望,但是看到有阿马里洛酒花,尝了一下,还行吧。
和暴龙苏感觉没差 但氧化程度好点 击倒巨人近的品控好差
开瓶倒出泡沫丰富持久细腻度一般。酒体浑浊橙色。闻香柑橘丰富新鲜甜香感十足。入喉酒体适中,杀口感不错。入喉前段柑橘味不错,中后段啤酒花苦味出现,苦度持久度一般。

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