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次氧化机理在某种条件下，淀粉分子的还原端的葡萄糖环状结构容易C1在位的氧原子处断裂，而在C1位上形成一个醛基，所以通常认为有三个类型的基团可以被氧化成羧基和羰基，即还原端的醛基和葡萄糖分子中的伯、仲醇羟基。淀粉的氧化机理是十分复杂的，它不但与反应条件有关，还与淀粉品种和存在形式有密切关系.玉米淀粉或者是高直链玉米淀粉在pH=8.5时，经过次氧化8小时，羧基和羰基数比约为2:1，增加次浓度有利于羧基和羰基含量增加，当次浓度增加时，羧基和羰基的比值增大；在PH=7.5时，羧基和羰基含量基本相等。氧化剂渗入到淀粉颗粒中，主要作用于非结晶区，用偏光显微镜观察仍有双折射性，可以证明这一点。可能在某些淀粉分子中会发生剧烈的局部反应，导致淀粉分子解聚，次氯酸钠报价，糖苷键断裂，而产生高度降解的碎片，这些碎片可溶于碱性介质中，当洗涤淀粉时，它们被洗掉。

次溶于水，可产生次氯酸。次氯酸是一种强氧化剂， 能水里的细菌。次氯酸能使染料和有机色质褪色，可用作漂白剂。在废水处理中，也是常用的氧化剂中的其中一种，在碱性条件下用次作氧化剂将氧化破坏而除去。本产品是利用次溶液的褪色功能制成的漂白剂。　　

次的分子式是NaClO，属于强碱弱酸盐，它清澈透明，是一种能完全溶解于水的液体。但由于次液不易久存，次多以电解低浓度水现场制备。　　

就消毒而言，次液还是具有明显优势的。作为一种、广谱、安全的强力灭菌、杀病剂，它同水的亲和性很好，能与水任意比互溶，它不存在、二氧化氯等药剂的安全隐患，且其消毒效果被公认为和相当。也正是因为这一特点，所以它消毒效果好，投加准确，操作安全，使用方便，易于储存，10%次氯酸钠，对环境无，不存在跑气泄漏，可以任意环境工作状况下投加。

次在保存时非常重要。温度和紫外光对次的稳定性有很大影响。随着温度或光照(尤其是紫外光)的增加，次溶液的分解率明显加快。这是因为一方面，温度的升高和光的照射加速了次分子的运动，降低了活化能，增加了反应体系中活化分子的含量，增加了有效碰撞机会，增加了反应速率常数，从而加快了分解速度;另一方面，可能与次的分解机理有关。次分解反应的关键步骤是原子氧的释放，光或加热有利于原子氧的形成。当温度低于25℃时，分解缓慢，高于30℃时，分解速度明显加快。经过20小时的光，次的有效氯将降解90%。此外，次分解产生的O2和Cl2都是气态物质，长期处于密闭状态会给包装容器带来危险，池州次氯酸钠，所以说我们要谨慎的使用它。因此，次氯酸钠价格，次包装容器应留有气孔，防止安全事故。因此，次溶液应尽量存放在低温、黑暗的环境中，可有效降低分解速度。

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