食物垃圾处理机是家庭厨房需要的电器之一。这种体积类似豆浆机的电器安装在厨房水池下，与水池出水口相接。食物垃圾处理机如残羹剩饭、菜叶、菜梗等可直接倒入机器，并被瞬间研磨粉碎，随水流入排污管。垃圾处理机于上世纪40年代在西方国家得到的重视和规模化应用，许多国家专门制定了法规，将食物垃圾处理机纳入建筑规范，成为厨房所需用品。
美国，作为垃圾处理机的发明国，是应用普遍的国家，已有100多个城市制定强制性建筑法规推广使用厨房垃圾处理机，新建住宅应用率高达96％以上。
欧盟，食物垃圾处理设备好，经过充分的论证，于2003年要求15个成员国根据污水处理厂普及情况推广处理机。
韩国，食物垃圾处理设备招标，2005年开始采取严格的“垃圾袋装化制度”，每个垃圾袋一万韩元（相当于70多元），且如果在一般垃圾（及可燃垃圾）中混入了含水垃圾，岢岚食物垃圾处理设备，将被处以5－30万韩元的罚款。其目的是迫使市民自觉采用厨房垃圾处理机等办法减少垃圾量。
日本，64％的市镇村采用财政补助的办法推广应用厨房食物垃圾处理机，多的补助。
绿色环保与垃圾处理机
垃圾处理行业的前景分析
在城市化进程中，垃圾作为城市代谢的产物曾经是城市发展的负担，世界上许多城市均有过垃圾围城的局面。而如今，垃圾被认为是具开发潜力的、不枯竭的“城市矿藏”，是“放错地方的资源”。这既是对垃圾认识的深入和深化，扬中食物垃圾处理设备，也是城市发展的必然要求。
中国垃圾处理行业起步晚，但通过近年来的发展，我国垃圾处理产业初具规模，垃圾处理市场容量有了显著增加，市场渗透率迅速提高，进入环卫行业的企业数量也在迅猛增加。现在我国的垃圾处理市场已经从导入期进入到成长期，并正向成熟期迈进。
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