铝箔包装袋是含有铝箔的复合袋，而真空包装袋的材质中没有铝箔，这是铝箔袋与复合袋的很大区别。其次，它们在材质上也有一些区别。
真空包装袋的薄膜基材有外层可印刷的膜BO、PA、BO、PET、BOPP，内层可热封膜是CPPPE，还有共挤膜。铝箔通常作为中间层材料，塑料桶封口机通过胶水复合成复合膜。
铝箔包装袋的结构则是PET/PA/PE或者CPPPET/AL/CPPPA/AL/CPPPET/PA0/AL/CPP。
铝箔包装袋中的PE适合在低温下使用，CPP适合在高温下进行蒸煮作业，PA是为了增强铝箔袋的物理强度和耐穿刺性能，铝箔是为了增加铝箔袋的阻隔性能。
铝箔袋又称真空袋、聚酰胺66(polyamide 66)或尼龙66(nylon 66)。微黄半透明或乳白色不透明树脂。相对密度1.14～1.15，茶叶铝箔袋，熔点259～267℃。耐磨、耐油、自润滑性优良，耐热性、强度、刚性是脂肪族尼龙中很高的品种。拉伸强度75.9～82.9MPa，压缩强度91MPa，悬臂梁冲击强度(缺口)4kJ/m，热变形温度(1.82MPa)75℃，硬度R120，体积电阻率1015Ω·cm，介电强度35kV/mm，自熄。由己二酸和己二胺缩聚反应制得。可挤塑、注塑、吹塑等方法成型加工。可增强、填充、合金化改性。大量用作纤维、轮胎帘。
真空袋也称减压包装，是依据大气压原理进行的，真空袋的主要作用是除氧，以有利于防止食品霉烂变质。真空包装就是把包装袋内和食品细胞内的氧气用抽气机抽掉，使微生物失去“生存环境”的过程。真空袋还能防止食品氧化，使食品不变味，变质减少维生素A和C的损失。
铝箔袋用于药品包装来讲，质量的优劣很大程度上体现在产品的热封强度上。因此，影响铝箔药品包装热封强度的几个因素，成为了提高产品包装质量的关键原辅材料方面原铝箔是黏合层的载体，海南铝箔袋，它的质量对产品的热封强度有很大的影响。一方面是原铝箔的表面油污，会削弱黏合剂与原铝箔之间的粘接力。如果原铝箔表面有油污且表面张力低于31×10-3μm时，就很难达到理想的热封强度。另一方面，原铝箔的金属成分及表面光度不够都影响热封的强度，必须严格把好原铝箔的质量关。二：黏合剂方面 黏合剂是含有溶剂的特殊物质，它在一定工艺条件下，涂布在原铝箔的暗面（或光面），经过烘道烘干形成黏合层，对产品的热封强度起着决定性的作用。目前国内厂家多数采用进口的原料来配制黏合剂，产品可以达到较高的热封强度。可是进口的原料价格过于昂贵，为了能得到产品的高利润，某些科研力量的厂家便着手研究开发国产同类原料。三：生产工艺方面在一定的工艺参数控制下，铝箔袋包装，使黏合剂在原铝箔表面涂布成膜，成膜的质量会直接影响产品的热封强度。其中比较重要的参数包括涂布的速度、烘道的分段温度、涂布辊的阿纹形状、深浅、线数及gua刀的位置、角度。涂布的速度决定了涂层在烘道中干燥的时间。如果涂布速度过快，烘道温度过高，食品铝箔袋，会使涂膜表面溶剂挥发过快，造成膜内溶剂的残余，涂膜干燥就不够充分，难以形成干燥结实且牢固的黏合层，这样必会影响产品的热封强度，使产品层与层之间发生黏连。涂布辊的网纹形状、深浅、线数及gua刀的位置、角度决定了涂布膜的厚度与匀度。
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