









近年来,伴随行业洗牌的加剧,优胜劣汰无疑推动了农产品烘干机行业的发展,但与此同时,对于中小企业而言,内外压力的激增也使得其进入了举步维艰的境地。在这种行业背景下,中小农产品烘干机企业该如何结合自身实际情况谋得发展?
中小企业需以创新谋发展
就当下的市场而言,行业品牌林立,市场竞争日趋白热化。在大环境不景气的背景下,大型企业由于拥有的资金、技术实力,没有受到较大的影响。然而,对于部分中小企业来说,却陷入了一定的生存发展危机。在此形势下,中小企业突破重围还需从本质出发。
中小企业在起步阶段,受到技术、人力等多方面的制约,产品的研发能力是有限的。因此,模仿就成为了成功的捷径。据业内人士表示,我国中小行业中,不少中小企业都是靠模仿起家与生存的。但在此时,中小企业不要满足于前期模仿和学习的成功,学习和模仿目的是要创新。
传统烘干箱。农产品烘干机的功能必须能满足香菇烘干脱水的标准,辣椒烘干房供应商,烘干空气的温度和流速能根据情况进行调整,现在烘干箱是香菇主要的烘干设备,采摘以后的鲜菇要及时的在3-4小时之内放进烘干箱。根据香菇的巨细厚薄、开伞与不开伞分类上筛,辣椒烘干房报价,菌褶一致的摆放规整、均匀,再把质量好的坏的,大的厚的放在不同的筛子层。
环保农产品烘干机。科创达新式农产品烘干机只用少数电能驱动,压缩空气升温,辣椒烘干房设备,节能、功能稳定,升温均匀、排湿效果好,烘干进程智能化操作,烘出来的香菇个头饱满、菇形圆整、收缩均匀、菇盖为深褐色且色泽顺眼,菇褶为乳白色,条纹明晰不倒,不带有烟味焦味,深受商场消费者的喜爱,且能到达出口标准。这里为大家介绍这款新式香菇烘干机的干燥工艺技术办法。
对于很多农产品,为了延长储存时间,就对其进行烘干操作。常见比如辣椒、红薯、玉米、小麦等等。而这时候就需要我们用到农产品烘干设备了。
9.膨化干燥
1.空低温油炸脱油果蔬脆片干燥。真空低温油炸脱油果蔬脆片干燥技术是将油炸和脱水功能结合的一种果蔬脆片生产技术。即在特定的油炸罐内对果蔬片油炸,并使果蔬片处于负压状态下,其内部水分(自由水和部分结构水)急剧蒸发喷出,使其组织形成疏松多孔结构,再经脱油形成的具有疏松口感的果蔬脆片。果蔬脆片虽然是在真空状态下低温油炸出来的,但这个低温的概念是相对于正常油炸温度而言的低温,并不是真正意义上的低温。这种设备已经产业化,生产能力相对较大,已得到普遍应用。缺点是用油炸制。
2.变温压差果蔬脆片膨化干燥。由于油炸食品的一些缺点,昆明辣椒烘干房,随着人们对健康的重视,非油炸膨化食品也开始越来越受到人们的欢迎。据资料介绍国外20世纪80年始研发用于果蔬脆片加工的膨化干燥技术,国内20世纪90年代末也有关于进行该类技术研究的报道。目前,我国已有有关科研部门研发成功这种技术成果的报导。膨化干燥也可以说类似“爆米花机”的工作原理即通过变温压差实现物料膨化干燥的一种新型食品加工技术,主要用于生产果蔬膨化食品,如市场上常见的果蔬脆片等。
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