同歩商检1、羊体、白内脏、红内脏根据同歩卫检线输送到检验区取样检验。2、检验不过关的病体，根据铁路道岔进到病体路轨，羊屠宰设备，开展复查，明确得病的体进到病体路轨线，取出有病体放进封闭式的车里拉出宰杀车间解决。副产物生产加工1、达标的白内脏根据白内脏导槽进到白内脏生产加工间，将肚和肠内的胃容物倒进风送罐里，羊屠宰设备2，充进空气压缩将胃容物根据风送管路输送到宰杀车间外约50米处，羊肚有洗羊肚机开展搓洗。将清理后的肠、肚梳理包裝入冷库或保鲜冷库。 
从生产流程上去分，羊的宰杀加工工艺包含吊挂、刺杀放血、预剥、倒(dao三声)挂、去头蹄、羊头检验、食道结扎手术、去皮、拉皮、雕肛、出腔、出白脏、白脏检验、出红脏、红脏检验、整修、侵蚀、排酸进库等流程。下边，大家就为您逐一详细介绍。吊挂活羊进到宰杀全过程的一个环节便是吊挂。实际操作工作人员握紧吊链管套，将吊链环套挂在羊后蹄的骨节上边，羊屠宰设备5，将羊从接受台提高到皮带输送机的缓存路轨上。自动生产线上一钩只有挂一只羊。吊挂的羊伴随着传输传动链条进到刺杀放血阶段。 
白脏检验视检胃浆膜和黏膜的状况，剖检浆膜上的淋有没有血点。视检肠浆膜和肠系膜的状况，检验肠系膜淋。视检脾，检验睥门淋等有没有变病。出红脏与白脏相对性应的是心、肝、肺等吸气和血液系统的内脏，称之为红脏。实际操作工作人员用消菌的刀取出红脏，羊屠宰设备3，取红脏时防止割破红脏及猪里脊肉，严禁红脏落地式及触碰体，随后将红脏放进的红脏器皿里，等候检验。 
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