葡萄糖浆和果葡糖浆都比较健康。葡萄糖浆和果葡糖浆因成分不同、应用领域不同，是两者性能也大不相同，对人体的健康作用也不同。
葡萄糖浆又称作液体葡萄糖、右旋糖，是一种单糖，含醛基的已糖，固体状态是白色结晶，易溶于水有甜味，主要是由玉米淀粉水解而制得，属于淀粉糖类。葡萄糖浆含丰富碳水化合物即糖分，能为机体提供能量，比如经常体力劳动的人，若适当服用葡萄糖浆，可快速补充肌肉中的糖原，为机体提供能量，有恢复体力；葡萄糖浆中富含的糖分，能够大脑代谢提供能量，若记忆力下降等人群，适当服用葡萄糖，可为大脑代谢提供能量，有益智健脑的功效。
果葡糖浆由植物的淀粉水解和异构化所制成的淀粉糖晶，为一种重要的甜味剂，主要的成分为葡萄糖、果糖，因此也被称为果葡糖浆。果葡糖浆作用是能抑制体内蛋白质的分解，适用于体力劳动者、运动员；具有分解乙醇的作用，可防止醉酒，景德镇果葡糖浆，适用于和患者；果葡糖浆是可替代蔗糖的产品，广泛应用在食品、饮料行业，口感与风味优于蔗糖，有点类似于天然果汁。
2009年，果葡糖浆生产商，来自美国加州的Stanhope等人在《临床研究杂志》（Journal of
Clinical
Investigation）上发表了一项有意思的研究。他们召集了一些成年超重（包括肥胖）者，并将这些人随机分为两组。一组每天喝3杯含果葡糖浆饮料，一组喝相同量的葡萄糖饮料。10周后，Stanhope等人对这些受试者之疾病相关健康指标进行了检测。他们发现，与葡萄糖相比，果葡糖浆更容易造成人体脏器内脂肪的沉积、降低胰岛素的敏感度，从而导致胰岛素抵抗升高。后者意味着未来患tang尿病的风险会增加。高果葡糖浆摄入还会升高甘油三酯，低密度脂蛋白和其他一些胆固醇。
果葡糖浆是一种接近无色的甜味剂，其主要成分为果糖与葡萄糖，广泛用于饮料、罐头等食品中。果葡糖浆的主要功效与作用是提供能量和营养，对于缓解低血糖反应有一定的辅助作用，另外还有一定的抗作用，果葡糖浆哪家好，但不建议大量食用，不利于身体健康。
1、提供能量和营养：机体进行正常的新陈代谢与生理活动时需要大量能量，而这些能量由食物中的糖类、脂肪、蛋白质等物质提供。而果葡糖浆里面含有大量的果糖、葡萄糖，可以满足机体对能量、营养的部分需求。对于出现低血糖反应的人，果葡糖浆批发，食用果葡糖浆也能够提升血糖，减轻低血糖反应；
2、抗：由于细菌对果糖发酵性差，所以食用果葡糖浆比食用葡萄糖、蔗糖等，更有利于保护牙齿，发生的概率较低。
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