




1 、必须在干仓陈化
干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿”。《茶录》宋·蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。在市场上当老茶售出谋取利润。
2 、温度不可骤然变化
仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,福今普洱茶回收电话,形成闷热,会将原本的生茶,转变为熟普
3 、避免杂味
茶叶是会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,因外,应力求贮放环境清洁无杂味。“喜蒻叶而畏香药”。宋?蔡襄著;“喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭”。明闻龙著;“茶性,易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟”。
⒋避免日晒风吹
在阳光下,酚类物质,叶绿素更容易氧化,从而使茶叶变色,变质。升高的温度亦会使茶叶加速发酵变酸。空气上,有流通的空气有较多的氧份,有利于茶叶中微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将茶挂置在风口,否则,福今普洱茶回收哪家好,茶气都给吹走、茶味都给吹散,饮用起来便淡然无味了。
5 、利用竹箬包装
“茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之”《茶疏》明?许次纾。这种传统包装的质料和方式,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶,改用较低劣品质的塑料纸重包,时间一久,就会发出异味,直接破坏了普洱茶品味。
6 、注意茶龄寿命
普洱茶年代寿命,到底是六十年,或一百年,或数百年,没有定论资料,往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了点,必须加以密封贮存,以免继续快速后发酵,造成茶性逐渐消失,品味败坏。故宫的金瓜贡茶,陈期已一两百年,其品味是:“汤有色,但茶味陈化、淡薄”。
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哪些人适合喝普洱茶?
普洱茶中含有丰富的矿质元素和有机物,它们作为营养成分和药理成分作用于人体,且长期饮用普洱茶。普洱茶经微生物作用,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,在加工中期维生素大量增加,这些物质对提高人体系统功能有着极为重要的作用,这些对养生健体、功效优于其他任何茶类。
普洱茶对于青少年能帮助消化吸收,促进身体生长。茶叶中的氟可以防止等,且普洱茶能调节神经系统,提高注意力。青少年贪食、偏食会使某些营养元素缺乏,如缺锌可能导致个子矮小,缺锰会影响骨骼的生长而导致畸形。
而茶汤中富含对生长发育和新陈代谢所必需的矿物质,因此适量饮用普洱茶对青少年来说,也是的。此外,普洱茶还有益缓和肠道紧张度,加强运动,提高胆汁、肠液的分泌。所以,普洱茶是大众饮料,无论男女老少皆适合喝普洱茶。
喝普洱茶也是有讲究的,
选生茶还是熟茶,屏边福今普洱茶,
还得身体说了算!
1、与胃相关
按中医上讲,胃部诸症一般分为以下几种类型:
①肝胃不和型:疼痛及胁痛,时有泛酸,嗳气频,喜叹息,舌苔白或薄黄,脉弦滑。肝胃不和型分为单纯气滞、兼郁热、兼血阏3个亚型。
②脾胃虚寒型:隐痛,喜温喜按,空重,得食痛减,畏寒肢冷,倦怠乏力,大便溏薄,舌质淡,苔薄白,脉沉细。脾胃虚寒又分为单纯虚寒、中虚气滞两个亚型。
③胃阴不足型:隐隐灼痛,口干不欲饮,纳差,手足心热,大便干燥,舌红少津,有裂纹,少苔中或花剥苔,脉细。
根据上述的辩证关系,一般肝胃不和兼郁热、兼血阏的朋友是不太适合饮用熟茶的,而饮用生茶对相关病症则有一定的辅助作用;而脾胃虚寒、胃阴不足的人则适宜饮用熟茶,过量饮用生茶则会加重病症的临床反应。

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回收大益普洱茶认为,收藏普洱追求的是原料的纯正,即古树产的新茶。我认购的茶树中,野山茶选在勐库大雪山,名山茶则选择在临沧勐库茶区。勐库大叶种是茶叶们公认古老的叶种之一,茶性较烈,大气,香气浓郁,比较适合北方人。而且,勐库大叶种产于云南省临沧市双江县勐库镇,临沧建市晚,交通闭塞,四季如春,所以产好茶,古树多。勐库大叶种以冰岛和昔归为代表,我每年都会去这些地方收茶。
就普洱茶而言,春茶,秋茶其次。因为云南分为旱季和雨季两季,整个冬季,普洱茶都不发芽,经过几个月孕育之后的春茶,内质极为丰富。而秋茶是在雨季过后,内质也比较丰富,秋茶的优势是叶形美观,银毫密布。
邢铁:茶是老百姓家庭中的必需品,茶与柴米油盐不同的是,它有保健的功效,会帮助人排泄,帮人体做减法。我认为真正的好茶,尝到后就是普洱老茶,越陈越香。茶叶是一种可转换、可吸纳的东西,24小时回收福今普洱茶,与周边环境相互作用,所以要极其注重保存,包装和储存环境都很重要,祖辈们用竹壳装茶叶,这是科学合理的包装办法。
我收藏普洱茶的方式很简单,就是花钱买茶、喝茶、存茶。我只相信自己的味觉,一次一次的尝试。我现在“玩茶”也快二十年,人的味觉是有记忆的,喝得多了,自然就知道什么是好茶。要想真正了解茶,知道什么样的茶是好茶,需要自己去品饮,要在不做生意的情况下摸索至少十年。

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