山梨糖醇,别名山梨醇。白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒,无臭。沸点494.9℃,依结晶条件不同,熔点在88~102℃范围内变化,日化级山梨醇报价,分子量为182.17,相对密度约1.49,易溶于水(1g溶于约0.45mL水中),微溶于乙醇和。有清凉的甜味,甜度约为蔗糖的一半,热值与蔗糖相近。食品工业中多为69~71%含量的山梨糖醇液,山梨糖醇液是含67%~73% D-山梨糖醇的水溶液。山梨糖醇可由葡萄糖还原而制取,在梨、桃、苹果中广泛分布,含量约为1%~2%。其甜度与葡萄糖相当,但能给人以浓厚感。在体内被缓慢地吸收利用,且血糖值不增加。山梨醇是一种重要的工业原料,日化级山梨醇批发,广泛应用于化工、轻工、食品等行业。
中文名山梨糖醇
别 称山梨醇分子量182.17熔 点95℃密 度0.68g/com3SMILESOCC(O)C(O)C(O)C(O)CO英文名Sorbitol ,D-Glucitol, Sorbol, D-Sorbitol化学式C6H14O6CAS登录号50-70-4沸 点296℃外 观白色结晶性粉末摩尔质量182.17 g·mol?1
中文名山梨糖醇别 称山梨醇分子量182.17熔 点95℃密 度
首先是日化:比如在牙膏中作为赋形剂、保湿剂、防冻剂、去垢剂、杀菌剂、收敛剂、粘合剂、加入量可达25~30%;
2、工业:建筑涂料的原料,可作为增塑剂、润滑剂;纺织工业的漂白和洗涤;生产聚氨酯硬质泡沫塑料,并具有一定的阻燃性能;碱性溶液中
3、食品:食品保湿剂,如蛋糕中防干裂;生产无糖糖果和各种防食品的重要原料;作为糖尿食品的甜味剂和营养剂;防止类胡萝卜素和食用脂肪及蛋白质的变性,即对增强高蛋白食品保质期有效果,如浓缩牛乳,鱼肉酱等;在果酱蜜饯中也有作用;
4、化妆:防干剂,可增强乳化剂的伸展性和润滑性;避免粘黏;山梨醇酐脂肪酸酯及其加成物具有对皮肤刺激性小




随着目前我国的生活水平不断的在提高,人们对于健康也是看的越来越重。而且就目前调研来看,很多人因为生活水平的提高,阿克苏地区日化级山梨醇,对于美食的追求,尤其是甜食类的喜爱要逐渐比往年增多,并且引发以及t尿病的患者增多,因此针对这个问题,采用山梨糖醇作为甜味剂添加,不仅仅保证了食品的风味,日化级山梨醇多少钱,从而不管是甜度上还是对人的身体上都不会造成伤害。
而该糖醇是具有一定的生理活性的,尤其是在食品行业中可以防止胡萝卜素和食用脂肪及蛋白质的变性,如果在浓缩牛乳里面加入山梨糖醇的话,那么会可以将其的保质期延长,同时像我们日常食用的火腿肠一类的,如果加入糖醇的话,那么可以改变其香味。

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