磷酸钙
质量标准：HG/T2861-2006，GB/T22548-2008，HG2927-1999，GB25559-2010
用途：用于肥料，玻璃制造，塑料稳定剂，牲畜辅助饲料。食品工业中用作发酵剂、酵母养料、钙质增补剂、疏松剂。
应用领域——磷酸二氢钙
1、用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，可以改善食品的黏着力和持水性。用于面粉、蛋糕、糕点、焙制品、油炸食品、饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋等。我国规定，用于面包、饼干、发酵粉，大使用量4.0g/kg（以磷酸计）；固体饮料8.0g/kg；小麦粉可按生产需要适量使用；
2、用作分析试剂；
3、广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的si料添加剂。饲料中的添加量一般在1%～2%。
4、用于耐火工业、污水处理等 用作食品的膨松剂与钙强化剂、酒的调味剂、发酵促进剂等。
5、用作分析试剂及塑料固定剂。
6、用作塑料稳定剂和生产玻璃的添加剂，食品工业中用作焙粉发酵剂、酵母养料、钙质营养补充剂和疏松剂。
磷酸钙
按干品计算，钙应18.6% ~ 19.4%。 [2]
性状
本品为白色至微色粉末 ，无臭或微臭 ，略有引湿性。 本品在水中微溶 ，在乙醇中几乎不溶。 [2]
鉴别
1)取本品约0.1g ，用水和稀xiao酸各10ml溶解后 ，磷酸钙老牌企业，加钼酸铵试液5ml，煮沸 ，即发生沉淀。
2 )取本品约0.1g，磷酸钙厂家，加liu酸氢钾0.1g，混后，置试管中，即发生bing烯醛的刺激性臭。
3 )本品显钙的火焰反应（通则0301） 。 [2]
检查
酸碱度
取本品1.0g，忻州磷酸钙，用水100ml溶解 ，加酚酞示液2滴，用滴定液（0.1mol/L ) 或盐酸滴定液 (0.1mol/L ) 滴定 ，消耗氧化钠滴定液（0.1mol/L ) 或盐酸滴定液(0.1mol/L )不得过1.7ml。
澄清度与颜色
取本品1.0 g，用水100ml溶解，依法检査(通则0901与通则0902)，溶液应澄清无色，如显浑浊 ，与3号浊度标准液（通则0902一法）比较，磷酸钙实力厂家，不得更浓。
物性数据1. 性状:灰白色粉末
2. 密度(g/cm3，25/4℃):0.79-0.85
3. 相对蒸汽密度(g/mL，空气=1):未确定
4. 熔点(oC):1100
5. 沸点(oC，常压):未确定
6. 沸点(oC，0.05mmHg):未确定
7. 折射率(n20/D):未确定
8. 闪点(oC):未确定
9. 比旋光度(o):未确定
10. 自燃点或引燃温度(oC):未确定
11. 蒸气压(mmHg，20oC):未确定
12. 饱和蒸气压(kPa，60oC):未确定
13. 燃烧热(KJ/mol):未确定
14. 临界温度(oC):未确定
15. 临界压力(KPa):未确定
16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定
17. 上限(%，V/V):未确定
18. 下限(%，V/V):未确定
19. 溶解性:不溶于水。
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