自动智能炒菜机-钜兆电磁炉(在线咨询)-汕头智能炒菜机

钜兆商用全自动炒菜机器人为您创造价值：

● 无需厨师，大型智能炒菜机，人力成本降低40%        比大灶更节能，能耗成本降低18%

● 自动注油，节油成本高达35%        更加低碳环保，油烟排放降低45%

功能介绍：以抛炒为主。● 烹饪时只需将主菜、辅菜和调料品导入的料盒仓位，设备自动投料。●  程序采用微电脑控制，自动加热与火力的控制。● 全自动注油、水、酱油或醋，自动程序控制。● 菜肴程序可根据客户需求自行编制，程序可在控制面板上修改。● 搅拌无死角，菜肴翻炒充分，受热更均匀，语音提示，易于操作。● 研发的菜肴参数可通过学习功能自动存储。

在近几年中，厨房智能化的实现程度越来越高，从抽油烟机到洗菜机，再到中央厨房商用炒菜机，其智能化的实现程度越来越高，但是却很少有人知道为什么智能化系统能够在现代厨房中得到应用。那么，智能炒菜机的研发生产背景究竟有哪些呢？  事实上，要想了解这种智能设备研发生产背景，首先就应该从餐饮连锁面临的实际问题需求入手，然后再结合当前的技术条件以及社会大背景。下面就由钜兆商用智能炉业专门从事餐饮连锁炒菜机器人设备研发生产方面的为大家做出详细介绍。

钜兆智能全自动炒菜机器人

为解决餐饮两大难题：

1、招工难、用工贵，管理难已成为餐饮界共识；

--能源和人力成本不断攀升；

--人为经验式烹饪，菜肴品质难稳定，食品安全难保证；

--厨师培训难、管理难的矛盾尤为突出；

2、工艺模式落后，具体表现为原始的生产方式，难以支持化、标准化

产品说明：

1、电磁自动炒菜机器人采用电磁感应加热，升温速度快；

2、锅体带自动抛锅功能，依靠传感器驱动实现翻炒抛锅功能；

3、受热面积大，加热均匀，不糊锅，汕头智能炒菜机，可取代传统夹层锅使用；

4、炒菜机器人具有自动加料功能，自动空制火候，可到毫克；

5、整机结构模块化设计，维修方便快捷，不耽误正常营业 ，占地面积小，安装方便且便于移动搬迁；

6、自动化程度高，自动智能炒菜机，操作简易，减少人员配置，提高工作效率！

7、采用德国进口Infeneon IGBT模版，性能稳定耐用；

8、中心点发热技术，没有受热盲点，加热更均匀，更大火力；

9、炉面精密冲压一体成型，IP67防水等级，无惧油烟水汽；

10、高强度高质量不锈钢外壳设计，抗冲击抗腐蚀；

11、锅具防干烧，线盘高温智能保护，超温保护灵敏；

12、多重防漏电处理加特有防静电设计；

13、自动保护功能，无辐射设计；

14、数字显示屏(PS.数码管和数字显示屏客户可选)，操作一目了然；

15、风机智能延《》shi关闭，避免余热在机芯内扩散，延长机芯寿命；

16、数字化机芯，拥有36项故障自动检测保护功能；

17、超耐用无磨损磁控开关及磁控平滑调节功率。