商用厨房排烟管道设计应遵循哪些原则？
注意吸烟的方向。
应该按照当地主风向设计抽油烟，室wai烟道排出蒸气，采用弯管.风帽等部件，尽量避免采用季风方向，以免在开机排烟时顶风，食堂厨房排烟，阻力增大，关机时向室内灌或飘入雨雪。
注重密封，防止泄漏。
由于排烟管上的污油和污水都会从排烟管中排出，雨雪还会产生脏水，因此，水平段管道要设置坡道和排污道，确定斜坡及下水道口的坡度和位置，防止污油脏水通过厨房管道，饭店厨房排烟，从而污染食物。厨房排烟道水平段应设置不小于2%的斜面，厨房排烟报价，斜向烟罩方向。在盖口处沿四周设置集油槽，在沟表皮上设有排油管道。
通风管道安装规定：
1.风管内严禁跨越其他管道;
2.安装在yi燃yi爆环境中的风管应良好接地;穿过生活区或生产区的风管需要严格安装，福州厨房排烟，不能安装风管接口。
3.室外垂直风道的固定不得与避雷针或房屋防雷设施连接。
4.风管的安装需要符合以下技术规定：
(1)风管与通风设备及附件的连接配置不得减少连接部位的连接管。
(2)吊架不得设置在风口、风阀、检查门和自动控制机构处，也不得固定在法兰上，以免风道变形影响风道功能。
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