乙酸 俗称，绍兴冰醋酸生产厂家，醋酸，是一种有机一元酸，化学式CH3COOH，为食醋主要成分。为无色液体，有刺鼻的醋酸味。能溶于水、乙醇、、及甘油等乙酸的酸性乙酸的羧基氢原子能够部分电离变为氢离子（质子）而释放出来，导致羧酸的酸性。乙酸在水溶液中是一元弱酸，酸度系数为4.8，pKa=4.75（25℃），浓度为1mol/L的（类似于家用醋的浓度）的pH为2.4，也就是说仅有0.4%的醋酸分子是解离的 化学反应1.乙酸能发生普通羧酸的典型化学反应，同时可以还原生成乙醇，通过亲核取代机理生成乙酰氯，也可以双分子脱水生成酸酐。
乙酸
乙酸为无色透明液体，有刺激性酸臭。乙酸是一种弱酸，可以和碱类物质成盐。乙酸在浓酸的催化下可以与醇发生酯化反应。乙酸的低级酯是重要的。加热脱水可以生成。乙酸与氨、碳酸铵反应可以生成酰胺。乙酸与重金属盐共热可生成。和卤素反应生成a-卤代乙酸。
是油漆颜色铅白；四是有机合成试剂，可使醇氧化成醛或酮；乙酸钠、乙酸钾是生物化学上普遍应用的缓冲剂。在食品工业中，乙酸用作酸化剂、增香剂和香料。聚可制成薄膜和黏合剂，食品级冰醋酸生产厂家，也是合成纤维维纶的原料。乙酸纤维素可制造人造丝和电影胶片。低级醇形成的乙酸酯是优良的溶剂，广泛用于油漆工业。
乙酸（acetic acid）分子中含有两个碳原子的饱和羧酸。分子式C2H4O2，结构简式CH3COOH。因是醋的主要成分，工业级冰醋酸生产厂家，又称醋酸。例如在水果或植物油中主要以其化合物酯的形式存在；在动物的组织内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在 。无色液体 ，有刺激性气味。熔点16 .6℃，沸点117 .9℃， 相对密度1.0492(20／4℃)，折光率1.3716。纯乙酸在16.6℃以下时能结成冰状的固体，所以常称为冰醋酸。易溶于水、乙醇、和。当水加到乙酸中，混合后的总体积变小，密度增加，直至分子比为1∶1 ，相当于形成一元酸的原乙酸CH3C（OH）3，进一步稀释，体积不再变化。
分子量：60.05
分子结构：冰醋酸纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性液体，凝固点为16.6 °C (62 °F) ，凝固后为无色晶体。尽管根据乙酸在水溶液中的离解能力它是一个弱酸，食品级冰醋酸生产厂家，但是乙酸是具有腐蚀性的，其蒸汽和鼻有刺激性作用。乙酸是一种简单的羧酸，是一个重要的化学试剂。乙酸也被用来制造电影胶片所需要的醋酸纤维素和木材用胶粘剂中的聚，以及很多合成纤维和织物
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