




相反,经过渥堆发酵的熟茶,茶性温和,口感醇厚,经常喝还能暖胃。虽然它带给我们的味蕾感觉比较平淡,但其保健效果比较显著,用中医理论来说,熟普基本是偏温性的,是适合女性饮用的茶叶了。
可见其,适合人群更广。哪怕你没吃饱,喝多少也不会出现醉茶的现象,晚上喝多少,也不会。
由此看来,熟茶要比生茶更上一筹。
诶,不要这么快下结论。
因为,从收藏的角度来看,事情就不是这么一回事了。
收藏,收的是后期转化
根据数据统计,普洱生茶的比熟茶的高出一大截。为什么呢?是因为熟茶是煮熟的“饭”?普洱茶的精华在于陈,在于存放储藏后的那种美,那种味,那种价值。
一款茶值不值得收藏,福今回收哪家好,关键在于它的后期转化可不可观?
随着时间的沉淀,普洱生茶会散发出陈香、木香、药香,随着时间的转移,会渐入佳境。存放10的普洱生茶,才刚刚开始发力,是典型的“越陈越香”。
在这点上,普洱熟茶的表现就有点差意。普洱熟茶存放三五年,就到了品饮的,过了那段时间,就开始走下坡路了!所以,从这个角度来看,熟茶的后期转化没生茶的可观,更让人期待。
有人喜欢生茶的清香和劲道,有人喜欢熟茶的醇厚和绵滑,生茶好还是熟茶好?重点在于你自己,是喜欢前者的“轰轰烈烈”,还是喜欢后者的“润物细无声”?
广州大好益茶业长期回收,买卖大益普洱茶,主营业务包括:大益,福今,陈升号普洱茶回收、2002年 普洱方茶生茶250克、2002年 春尖饼、2002年 201 孔雀之乡熟饼、2002年 204 紫大益7572 普洱茶回收等等。有需要普洱茶买卖的都可以随时咨询大好益茶业。
1. 高温高湿
所谓高温高湿意指茶品长时间存放于摄氏30度以上、相对湿度 85%以上,甚至高达100%的不通风环境。普洱生茶在此环境白霜生长快速、由外而内,时间过久会导致茶品快速熟化、香气下降、口感迅速软化转甜,但完全丧失普洱茶应有的茶质茶性。汤色黑红不清亮.若过度熟化则叶底出现黑硬现象,口感虽甜却无质感。熟茶类如果经过高温高湿,在短时间内很容易产生坊间所谓的熟茶樟香;如果再经过适当往返的出入仓,茶菁出现木质化现象,就会有所谓的参香出现。
2.高温低湿
所谓高温低湿意指茶品长时间存放于摄氏30度以上、相对湿度却在80%以下的环境。如果新生普洱茶品储存在此过久,茶品易产生入口不快之酸化现象,如果不通风,则酸化现象更明显。此类高温低湿的通风环境,一般茶商用来快速退仓,能让仓味与白霜迅速消失。但如果经验不足,虽仓味消失,但白霜犹存且出现茶菁黑而不亮的现象,口感犹如熟茶一般。
3.低温低温
所谓低温低湿意指茶品长时间存放于摄氏26度以下、相对湿度 80%以下但不通风的环境,是目前许多茶仓所使用的方法,虽然所耗费时间较长,但此法较能保持茶性,控制得当不容易产生劣象。此类茶仓的白霜是藉由茶品本身的湿气所产生,内外较均匀密布,对于往后茶品的陈化有正面帮助。与高温高湿的仓类似,熟茶类如果经过高温高湿,在短时间内很容易产生坊间所谓的熟茶樟香;如果再经过适当往返的出入仓,茶菁出现木质化现象,就会有所谓的参香出现,只是整个过程较长,熟茶茶性也较能保持完整。虽如此,笔者仍由衷建议消费者,普洱茶品仍应以正常储存环境为佳,以避免产生对茶品卫生有不必要的顾虑。

紫砂壶的起源一直可以上溯到春秋时代的越国大夫范蠡,红河福今,就是那位与西施一起退隐江湖的“陶朱公”,数来已有两千多年的历史了。不过,紫砂做成壶,那还是明武宗正德年间以后的事情,从此蔚成风气,名家辈出,花色品种不断翻新,五百年间,不断有精品传世,发展到今天,可谓巧夺天工,气绝寰宇。
紫砂泥是红泥(泥)、紫泥、团山泥(本山绿泥呈米黄色)的总称。这三种泥由於矿区、矿层分布的不同,烧成时温度稍有交差变化,福今回收费用,则色泽变化多端,耐人寻味,妙不可思。紫砂泥色丰富多彩。其中以朱、紫、米黄三色为紫砂器的本色,而朱有浓淡,紫又有深浅,黄则富有变化;如果辨色命名,则有铁青、天青、粟色、猪肝、黯肝、紫铜、海棠红、珠砂紫、水碧、沈香、葵黄、冷金黄、梨皮、香灰、青灰、墨绿、铜绿、鼎黑、棕黑、榴皮、漆黑等各色。紫砂壶的泥料,的成型工艺,融和了造型、绘画、诗文、书法、篆刻於一体,这些特点造就紫砂壶成为一种兼具实用和监赏双重价值的饮茶器具-宜兴紫砂器。
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