立式搅拌机是一种用于粉粒料进行粉粹、搅拌混合及传送的机器。因其具有设计合理，操作方便的特点，而被广泛用于，食品，化工，饲料加工等行业。
立式搅拌机的搅拌原理
立式搅拌机基本结构：主轴、叶片、桶体、电机，其工作原理：搅拌机由下方进料口投入需要混合的物料，物料由搅拌机内的提升螺旋将搅拌物料从立式搅拌机的进料斗进入立式螺旋输送器，向上提升到达顶端后，再以伞状飞抛，从混料筒四周下落，从套筒底部的缺口处重新进入立式螺旋输送器，大型立式搅拌器，再次向上提升，如此循环搅拌混合直到混合均匀，打开出料口将物料卸出。
维护保养及注意事项：
该仪器应按照如下方法定期检查：
■往钵里装满水，用一个圆杆把气泡搅出来。
■从斜面把校准管的钻孔中。
■把上部分放在钵上，打开停止阀控制杆向上，然后扣紧压紧环。
■通过洗瓶把水注入停止阀中，直到水从停止阀溢出，没有气泡。
■把通气管转进停止阀中。
■向左拧螺丝直到压力计的指针指到“红色调整标识”的位置。
■关闭停止阀。
■把校准测量汽缸放在通气管下。打开停止阀，慢慢按下摇杆阀，直到测量汽缸里有50ml的水。如果没有充足的空气，再次关闭停止阀和摇杆阀，直到测量汽缸里有50ml的水为止。然后关闭停止阀和摇杆阀。
■慢慢打开停止阀，排除多余的空气。同样的方法打开节流阀。
■按住摇杆阀大约20秒，然后轻轻敲打压力计的玻璃，直到压力计的指针指到它的终位置。指针现在必须显示50%，这样设备才能进行正常工作。慢慢打开停止阀，然后打开摇杆阀。
■移动通气管。继续进行步骤4、6、7和8。
■按住摇杆阀大约20秒，然后轻轻敲打压力计的玻璃，直到压力计的指针指到它的终位置。指针现在必须指到标识“0”。
■如果指针没有指到标识“0”，那么根据指针和标识“0”之间的距离向左或向右调整“红色调整标识”。向左移动前面的环。如果必要，需移动压力计的位置。
因搅拌作业功率很难予以测定，一般通过设定搅拌器的转速来满意抵达所需的搅拌作业功率。从搅拌器功率的概念出发，影响搅拌功率的首要要素如下。搅拌器的结构和作业参数，如搅拌器的型式、桨叶直径和宽度、桨叶的倾角、桨叶数量、搅拌器的转速等。搅拌槽的结构参数，如搅拌槽内径和高度、有无挡板或导流筒、挡板的宽度和数量、导流筒直径等。
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