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干冰是什么？和二氧化碳是一回事吗？
干冰是固态的二氧化碳，生鲜食品保鲜干冰袋，在6250.5498kPa压力下，把二氧化碳液化成无色的液体，再在低温下迅速凝固而得到。现在干冰已经广泛应用到了许多领域。
二氧化碳是看不到的，其实那也不是（二氧化碳）烟，是（水）雾，二氧化碳由固体变成气体时吸收大量的热，使周围空气的温度降的很快，空气温度降了，它对水蒸气的溶解度变小，水蒸气发生液化现象的，放出热量，就变成了小液滴，就是雾了。这个和夏天冰棍冒“白雾”是一个意思，食品保鲜干冰袋多少钱，都是小水滴，而不是气态的其他物质。即我们看到的是白雾而不是白烟。
干冰比水的温度低很多，所以相当于将干冰加热，干冰吸热升华，使水的温度降低，食品保鲜干冰袋生产厂家，甚至结冰。
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食品保鲜干冰袋常见问题和安全预防措施:
1)别把干冰储存在冰箱里!它比家用冰柜冷得多，也会导致洗衣机的控温器关掉电冰箱。
2)切忌将干冰放到封闭式车辆或封闭的屋子里。如果你运送一切这些物质时，也要把车窗玻璃学会放下。
3)不要在卧式储存干冰。
4)不能让干冰触碰你的皮肤。尽量应用绝缘工具或尖嘴钳去处理干冰。
5)切忌服用或喝干冰或干冰残片。会严重咽喉。
留意:若是在干冰周边呼吸不畅，请快速离开屋子。
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干冰用于食品行业
1、在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块，饮用时凉爽可口，杯舞台干冰的效果中烟雾缭绕，十分怡人。
2、制作冰淇淋时加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏及运输。
3、宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴，在上桌时加入干冰，可 以产生白色烟雾景观，提高宴会档次，忻州食品保鲜干冰袋，如制作龙虾刺身。
4、龙虾、蟹、鱼等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水，较水冰冷藏更清洁、干净，在欧、美、日本等国得到广泛应用。
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