厨房排烟施工-华闽通风管道(在线咨询)-福州厨房排烟

机房、风机和风道的布置厨房的排气扇应设在厨房的上部。厨房为公共建筑的一部分时，排气扇应位于屋顶楼层，可使风道处于负压状态，避免臭气溢出。　　

送风口和排风口的布置厨房的送风口和排风口的布置要根据灶具的具体位置来考虑，厨房排烟工程，送风口射流不要干扰灶具的排气通风。在确定送风出口的出口风速时，区域风速在距地面2m左右时为0.25m/s。送风口应沿排风罩方向布置，离排风罩前方距离为0.7m，厨房排烟施工，出风口离排风罩越远越好。每个厨房都要有一根柱子来提供空气。

确定厨房排风量的方法有几种：

（1）根据通风次数确定排气量：各厨房差异较大，厨房面积与厨房用具、炉灶数量不成正比，炉灶产生的污染物和热量也差异很大。事实上，厨房通风并不是quan面通风，福州厨房排烟，根据通风次数设计风量会有很大的误差。

（2）根据污染物排放量的设计排气量：根据食品行业的油烟排放标准，每个炉子都需要风量。作者认为，按照这种方法设计的风量仍然有局限性。

厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于 10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，食堂厨房排烟，接排风罩的支管应设风量调节阀。

送风系统应为直流方式，厨房的通风系统宜采用变速风机或关联又风机进行送排风。

送排风口布置厨房内送、排风口的布置应按灶具的具体位置加以考虑，不要让送风射流扰乱灶具的排风性通。确定送风出口的出口风速时，在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为理想。送风口应沿排风罩方向布置，离开罩子前方zui小0.7m，而排风口距排风罩越远越好。每个炒菜厨房须有岗位送风。