1.应用领域本规程要求了羊进到屠宰厂(厂、点)监管检查、检疫申请、宰前查验、同歩检疫、检疫結果解决及其检疫纪录等操作流程。2.检疫目标蹄疫、痒病、小反刍兽疫、小羊痘和山羊痘、、布鲁氏菌病、肝片吸虫病、棘球蚴病。3.检疫合格规范3.1进场(厂、点)时,具有合理的《动物检疫合格证明》,羊屠宰4,禽畜标志符合我国要求。3.2无要求的性疾病和寄虫病。3.3必须开展试验室病疫检验的,检验結果合格。3.4执行本规程要求的检疫程序流程,检疫結果符合要求。







白脏检验视检胃浆膜和黏膜的状况,羊屠宰5,剖检浆膜上的淋有没有血点。视检肠浆膜和肠系膜的状况,羊屠宰,检验肠系膜淋。视检脾,检验睥门淋等有没有变病。出红脏与白脏相对性应的是心、肝、肺等吸气和血液系统的内脏,称之为红脏。实际操作工作人员用消菌的刀取出红脏,取红脏时防止割破红脏及猪里脊肉,羊屠宰2,严禁红脏落地式及触碰体,随后将红脏放进的红脏器皿里,等候检验。
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