曲阜中科圣创豆腐皮机生产流程:
1.选料:大豆的质量,产地,家用豆腐皮设备价格,含油量,直接关系到豆腐皮的韧性,颜色,产量,选择颗粒饱满,无烂豆,无豆瓣,无虫蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。
2.泡豆的时间根据季节的不同,而进行适应的调整,一般夏季的泡豆时间为4——6小时, 冬季为10小时左右,
3.磨浆;磨浆机的大小(功率的大小)直接影响着出浆率,现将泡好的黄豆,分好量后, 倒进磨浆机漏斗内,一边注水,一边开启磨浆机,此时称为一遍渣,静砂轮与动砂轮的间 隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兑水和匀渣,进行二遍渣,调紧动静砂轮的间隙,使其磨出的渣有细腻感,兑水和匀豆腐渣,再次进行三遍磨浆。
4.煮浆煮浆有地锅熬浆,锅炉蒸汽煮浆,电加热煮浆等多种方法,常用的为锅炉煮浆方 法,此种方法,煮浆时间短,速度快,不锈钢豆腐皮设备价格,成本低等优势。
5.点浆:点浆有泸水,熟石膏,生石膏,内酯,酸浆水等,豆腐皮的豆腐脑需要有粘度稍 稀的脑,这样有助于提高产量。
6.豆腐皮机接下以下所有工序,进行破脑,传送,折叠,压榨,剥皮。
现在人们对食品的安全和口味要求很高,不仅要求绿色健康,还要口感好,吃东西已经不只为了填饱肚子,而且还要考虑对身体是否有好处。豆腐皮作为中国传统食品,一直深受人们的喜爱,而且有很多种吃法。需求量增大,数控豆腐皮设备价格,但是传统手工制作太耗费时间,而且劳动强度很大,有时候忙活一天,累的半死不活,却没有多少产量,中科圣创公司为了迎合市场需求,制造了自动豆腐皮机器,让您可以轻松生产出跟手工一样的口味的产品,而且。
微电脑频控制器傻瓜式操作一人即可完成工作中科圣创豆腐皮机采用的数控微电脑变频技术将打脑,玉溪豆腐皮设备价格,抽脑,泼脑独立划分控制,同时三者整合协作与一体只需微调旋钮就可控制抽脑速度,豆腐皮厚薄,成型速度。
设备效率一天产量等于纯手工1个月的产量中科圣创全自动仿手工豆腐皮机厚薄可调,一台全自动仿手工豆腐皮机每小时可生产300-400斤,纯手工一天生产100斤左右,产量是人工的30-40倍。
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