芜湖腐竹设备定制设备-中科圣创定制厂家-小型腐竹设备定制设备

购买腐竹机应该注意以下几点：

一是考察腐竹机厂家的规模与实力；

二是注意观察腐竹机的质量；

三是观察腐竹机的生产工艺是否；

四是了解腐竹机的加热方式，着重是节能情况；

五是腐竹机厂家服务是否健全。

掌握了这几个方面，就能买到理想的腐竹机器。

腐竹机是中科圣创自行研制的，生产的腐竹色泽均匀，口感劲道。

全自动腐竹机优点如下：

1、本机械是不锈钢制作，小型腐竹设备定制设备，煮浆，成型，烘干一体化免安装（不需要另建烘干房，数控腐竹设备定制设备，不用在买蒸汽炉煮豆浆）一人即可操作。宽1米.长9米占地面积小。

2、温度高，腐竹.成型快，几乎没有残余豆浆，色泽光亮，筋度好，口感好，不添加任何药剂，达到国家卫生标准。节省燃料40％。我厂郑重承诺，芜湖腐竹设备定制设备，凡来我厂客户，一律亲手操作，常年跟踪服务。

全自动腐竹机是一款高度自动化的腐竹生产设备，中科圣创研发的中科FZ-9型自动腐竹机，机型设计新颖，构造科学，一人即可完成对多条线的操作！浮动式锅底，免清洗，可实现24小时连续生产！

腐竹是豆浆里的蛋白质与其他植物油脂成分在一定温度下加成的豆皮，又称：豆腐衣、豆衣、等。现在人们对腐竹的需求量巨大，但对腐竹的要求也是严格的，市场（进驻超市等）60元/kg，但对产品的卖相及要求较高。传统手工提取的腐竹有诸多不足，颜色亮度不够、韧性不足等等！

1、手工提取时间长，腐竹颜色不够鲜亮。豆浆必须在腐竹锅里保持80度左右的高温才会结皮，随着时间的推移，在不加食品添加剂的情况下，豆浆会由白色变黄色，再到红色，后变成棕黑色，这是因为豆浆中的蛋白质与豆浆里含有的量的水苏糖和棉籽糖等糖类物质起化学反应，生成棕黑色的物质。

2、投资巨大，大部分资金用在了厂房建设上，还对其要求整改；传统方法做腐竹.油豆皮.使用平底锅.产量低.占地方大.人力多.大部分资金都投入到厂房上。

3、车间里面很脏，无法达到卫生标准。

4、后残余的豆浆多、浪费大、产量低、次品多。

但科技的进步使得人的生活越来越方便，生产越来越，中科圣创研发的新型自动腐竹机在自动腐竹机的基础上增加了：游走浮动式锅底功能！能让豆浆循环起来，尾浆在过滤后重复用来做腐竹，使用率更高。具体来讲具有以下优势：

1.自动下浆，节省人工腐竹设备定制设备，自动起皮，自动定型，自动烘干，自动回潮，大小尺寸自动调试。

2.采用调频与数控控制，真正数字化操作，1人可看多条生产线。

3.采用304材质不锈钢，生产干净卫生，设备使用寿命长。

4.蒸汽加温生产，能耗低、原料损耗小。

5.免建烘干房，烘干一体机，干湿程度可控！

6.分区控温，更省燃料，保温效果好！出皮快！产量高！薄厚可调！

7.划时代科研成果，浮动式锅底，免去了清理锅底的麻烦，自动清锅（固定锅底腐竹机每4小时需清理锅底一次，倒浆、清洗、注新浆时间约为3小时）。

腐竹机械化中试生产工艺流程，具体过程如下：

煮熟浆工艺流程：选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品

自动豆机采用微电脑控制，自动起皮，自动烘干，自动折叠，（自动切断）烘干程度可以控制

的干湿度可以自由控制，皮的厚薄可以自动调节。自动化程度高，产量高，操作简单，外部采用不锈钢，耐高温，耐腐蚀美观，干净，生产线有锅炉（大小不一），蒸汽加热桶，高压水泵磨浆机，抽浆机水温计。

1、产量高：1公斤黄豆可产0.6—0.7公斤。

2、恒温加热：内胆用蒸汽加热，起皮快速，均匀。

3、干净卫生：生产车间与供热炉可分开，隔绝粉尘等。

4、燃料多样化：该机可用煤，环保要求高的区域可以使用植物类燃料，或木屑类燃料。

5、新型节能：采用节能循环烟管管道，减少热量浪费，节省燃料。

6、自动化：自动恒温、自动加水、缺水报警，自动分割等

7、生产花样多：机即可以生产腐竹、。