为什么别人几个小时就能腌透，而你得需要一整天？为什么别人一斤出九两，而你只出六七两呢？做肉制品腌制的老板一定要关注我，让您的利率翻一番。600型真空滚揉机，搭配200升不锈钢料车。肉制品传统腌制方法，时间长、效率低、出成率上不去，使用滚揉机的滚揉腌制，可以让肉的纤维拉伸膨胀，腌制料快速进入，配合复合料的使用，可以提高出成率，我们是真空滚揉机工厂，嫩肉机生产厂家，一台也是批发价。
真空滚揉机又叫真空腌制机、嫩肉机、腌肉机，就是一款肉品腌制设备，适用于牛肉、羊肉、鸡产品、鸭产品、整鸡、整鸭等的快速腌制入味，缩短腌制时间的同时，还达到嫰化效果。通过滚揉拍打，使肉均匀的吸收腌渍，使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，提高肉的结着力及产品的弹性，可以增强保水性，增加出品率。
真空滚揉机是一种食品腌制设备，适用于肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，整鸡、整鸭、鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜、果品等的快速均匀腌制。
真空滚揉机工作时是在真空状态下，让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击、摔打，变频嫩肉机生产厂家，可以使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，改善了肉组织的结构，增加了出品率。
真空滚揉机还可以选配电脑控制变频技术的功能，使滚揉机软启动达到保护电机的作用，牛肉干嫩肉机生产厂家，具有变
频、自动化、转速可调、省电的优点。
真空滚揉机机主要适合于肉品的快速腌制，比如整鸡整鸭产品，在腌制过程中，由于体积大，入味速度慢，自然腌制时间长，使用真空滚揉机腌制，大大缩短了腌制时间，并且使肉质更嫩，口感更佳。
真空滚揉机是在真空状态下进行工作，放在真空状态内摔打、按揉，牛柳嫩肉机生产厂家，在真空状态下能快速地渗透到食品的每个细微毛孔和空隙中，产品物理体积得到彭大，松软，有利于辅料的吸收，从而达到一定嫩度，使用真空滚揉机腌制比传统工艺的时间缩短几十倍。
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