每类蜡又按熔点，一般每隔2℃，分成不同的品种，如52，54，56，58等牌号。主要组分为直链烷烃，还有少量带个别支链的烷烃和带长侧链的单环环烷烃；直链烷烃中主要是正二十二烷（C22H46）和正二十八烷（C28H58）。根据加工精制程度不同，可分为全精炼石蜡、半精炼石蜡和粗石蜡3种。全精炼石蜡和半精炼石蜡用途很广，
石蜡分食品级（食品级和包装级，前者优）和工业级，郑州石蜡，食品级无毒，工业级不可食用。石蜡是从石油、页岩油或其他沥青矿物油的某些馏出物中提取出来的一种烃类混合物，石蜡成分，主要成分是固体烷烃，无臭无味，为白色或淡黄色半透明固体。主要组分为直链烷烃，还有少量带个别支链的烷烃和带长侧链的单环环烷烃；直链烷烃中主要是正二十二烷（C22H46）和正二十八烷（C28H58）。
碳原子数约为18～30的烃类混合物，主要组分为直链烷烃（约为80%～95%），还有少量带个别支链的烷烃和带长侧链的单环环烷烃（两者合计含量20%以下）。影响石蜡熔点的主要因素是所选用原料馏分的轻重，石蜡水，从较重馏分脱出的石蜡的熔点较高。石蜡的化学活性较低，呈中性，化学性质稳定，在通常的条件下不与酸除外和碱性溶液发生作用。
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