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企业资质

青州鑫正经贸有限公司

金牌会员3
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企业等级:金牌会员
经营模式:生产加工
所在地区:山东 潍坊
联系卖家:刘经理
手机号码:13793692067
公司官网:www.qzxinzheng.com
企业地址:山东省青州市东夏镇小赵务村南
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企业概况

青州鑫正经贸有限公司是一家经营超细小苏打、元明粉、葡萄糖酸钠、氯化钙、木钙、木钠、引气剂、等多种建材化工的公司,我们以“做人先做事”为宗旨,以高起点,高标准,高要求为导向,以同行中价格低,高质量来回报客户对我们的厚爱和支持,欢迎新老客户光临,共创辉煌事业。公司经理刘伟携全体员工,热情欢迎广大新老客户......

小苏打出售-黄山小苏打-青州鑫正经贸

产品编号:100094602290                    更新时间:2024-08-06
价格: 来电议定
青州鑫正经贸有限公司

青州鑫正经贸有限公司

  • 主营业务:超细小苏打,元明粉
  • 公司官网:www.qzxinzheng.com
  • 公司地址:山东省青州市东夏镇小赵务村南

联系人名片:

刘经理 13793692067

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产品详情












小苏打的主要用途

用作分析试剂、无机合成、制药工业、酸血症以及食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g./kg。可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO2)。因系无害的弱碱性剂,洗涤蔬菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定。单用时,因受热分解呈强碱性,小苏打生产厂家,用于面包时会带黄色,小苏打出售,并破坏小麦中维生素,尽量与磷酸氢钙等酸性物质合用。尚可用于食品烫漂、去涩味。因其能使pH值上升,故可提高蛋白质的持水性,促使食品组织细胞软化,促进涩味成分溶出。对羊奶有去膻作用(用量10~20mg/kg)。作酸度调节剂和化学膨松剂,我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,按生产需要适量使用。







以食品级为例:  

小苏打,分别又叫酸式碳酸钠;小苏打;重曹;重碳酸钠 ,小苏打报价,碳酸氢钠,弱碱性白色粉末。民间还叫有重碱、水碱、碱等土话。小苏打的化学名为碳酸氢钠(NaHCO3),口服能碱化尿液,黄山小苏打,防止尿中形成结晶,所以常与胺类药同服。食品可以发馒头等。  

苏打则为碳酸钠(Na2CO3 ),又名纯碱、苏打,是一种白色粉末。民间还有叫碱、面碱等土话。其水溶液呈强碱性,用于工业生产中,一般是不直接作为药的。但是可以直接用于发馒头等食品方面。



在制作面食上两者表现不同。

食用纯碱刺激性较大,在厨房中我们蒸馒头会经常用到它。

小苏打作用比较温和。适量使用无刺激性。可以让食物蓬松多孔口感更好。

在我们日常生活中食用纯碱和小苏表现的不同

食用纯碱不可以直接入口的,对身体具有一定的刺激性。

小苏打在我们的日常生活中如果胃不舒服,可以直接食用,有一定的效果。小苏打在制作菜肴时可以使菜肴熟得更快。






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