香气相对清新明快,柚子、金桔与青柠等辛香较重的柑橘属柔软且自然地布满鼻腔。青绿感此后加重,略有青柠皮、松针与青椒的气息。
酒体与风味一同偏向轻盈,果汁感十分亮眼。入口沙口感不低,扑面而来的是成熟芒果、百香果与菠萝,热带水果果香充沛,但其不少甜感均被随后浮现并若隐若现地飘忽于香甜水果之上的柑橘属一一收编与管制。柚子与苦橙那不算浓甜亦未至苦辛的酯味只是轻巧地起伏或跳跃着,总是在细枝末节处出现并调节主体风味。说回全局的风味结构,百威啤酒经销商玉溪,在批热带水果们徐徐隐退后,本就不够富糖的酒体开始隐现酸感。这些演化发生在整个风味的底层,且有足够的力气来在主干线中占据一席。于是柑橘属和热带水果接纳了酸,将百香果与青柠尔尔吩咐了出去。在酸甜之上,百威啤酒总代普洱,由各色果汁统率的新鲜水果风味演绎了全局的高潮。虽然自始至终风味们也从未乘酒体将体感踊跃至齿颊深处,但其至少在地段发挥了殷实的作用。菠萝、百香果、番石榴、芒果以至几簇青提,在依然的辛香和橙柚的调节下将承担全局走向的风味概括下来,令高潮的完备状态呈现出一面被果糖充实后再被酸甜如西西弗斯般推向喉舌深处的正圆。中后段的口腔清明,此时是水果甜酸在反复跳跃并交流。一些独立的辛香在这段时间无主地冒现,约莫滥觞于青柠,从而分化出老松针、青椒、花椒叶和苹果皮。当然辛香也始终被酸甜反制,全局依然平衡干净。
整体轻柔、丰沛、薄而稳定,不至饱满丰腴亦薄寡。酒花们于新鲜水果的表现上颇像一杯用料复杂且陈了几个小时的鲜榨果汁,细腻、复杂、极富层次、十足明快,但总是拘泥于小巧精致,再未向之外试探过一步。






双子(纽约)温室皮尔森-捷克萨兹在美国橡木桶中发酵德式皮尔森(易拉罐)
经典的萨斯酒花版本。更像传统的皮尔森的感觉,这个也没啥桶味,就很正常的皮尔森,但是风味给到非常足。也很好喝,但喝过科威克酒花版本之后,这个显得太一般了。
很好喝的皮尔森!本人对大部分皮尔森都不感冒,但这个香气丰富,酒体饱满,苦度宜人,余韵有非常明显的蜂蜜味,非常的不错!
泡沫丰富,酒体浅黄色透明,闻着是皮尔森的酸涩香味,萨兹酒花香气,入口清爽甘冽,甜苦平衡,标准皮尔森的清爽酸香,沙口感充足,回口小酸口的松枝草木味,皮尔森的小蜂蜜味道,大程度保留了皮尔森的酸香,降低了萨兹酒花的涩口感,暖喉感不明显,收口干净利落,一点点麦香蜂蜜味道残留。总体感觉很不错,清爽干净的皮尔森,新鲜的口感,各种皮尔森的特点一应俱全,涩口感降到低,品质非常高,非常易饮好喝的一款皮尔森,个人非常喜欢。
香气:开盖是浓郁的麦香,开始喷出那下以谷物为主,随后是少许饼干、然后面包,百威啤酒,面包中已微带甜味,能感到蜂蜜潜藏在下面。一段时间后蜂蜜甜味得到更多释放,闻带着泡沫的杯中酒则是一层谷物罩着底下充足的野花蜜,而直接闻罐子则是全麦面包和蜂蜜混杂在一起
味道:杀口感适中,酒体中下。入口由淡淡谷物领起,随后是一些饼干、面包般的麦香占据前段,中段能感觉到插入进少量水果酯香,偏苹果,在麦香和随后蜂蜜的包夹中并不显著。后段蜂蜜有较充分的展现,刚开罐抿了一小口,后段有很真实的蜂蜜浆般体验,但是实际喝起来则是同全麦面包混起来,还有很轻微的辛香伴随微不可查的一点点苦横亘其中。收口偏干,百威啤酒代理昭通,余味淡淡蜂蜜甜仍密布口腔,稍显甜腻
外观:金色的朦胧酒液,大体还是清澈的,科隆的特征如此。泡沫米白色,非常丰富,中等细腻,主要是因为夹杂了不少较大的气泡。泡持性良好,泡沫消散缓慢,能留下小半指酒头和较为丰富的厚实挂杯
感受:还是比较易饮的一款蜂蜜增味科隆,也许它有些蜂蜜有余、科隆不足,想喝蜂蜜甜不如直接喝蜂蜜艾尔,想要清新麦香不如直接喝普通科隆,但是我认为其定位就是易饮而非精品
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