用料：虾，花椒，小l茴香，盐，孜然粉，白芝麻，油
步骤1 虾爪，虾qiang虾脚剪掉，腹部剪开
步骤2 尽量把虾表面水分擦干净，签从虾的尾部串进去
步骤3，制作椒盐，热锅下入花椒，小l茴香，藤椒烤虾培训，中小火烘焙一下，烘到香香脆脆，花椒一捏就碎，藤椒烤虾加盟，倒到菜板上面，拿擀面杖碾碎、
步骤4 加三分之一量的盐，一勺孜然粉，自喜量的白芝麻
步骤5 准备一碗油，油热后把虾淋炸，炸一分钟
步骤6 找个小盘，到一点酒，打火机点燃，虾在盘中翻两下，有炙烤的感觉，还有酒香的沁入
步骤6 撒上制作好的椒盐就做做好了
用料
藤椒：5克
辣椒：2个
鸡精：1勺
盐：适量
藤椒油：适量
葱段：适量
虾：250克
蒜：4瓣
藤椒爆虾的做法
步骤1
先把处理好的虾，葱段，藤椒烤虾，蒜头，辣椒，藤椒粒备好
步骤2
锅中倒入适量油烧热后倒入蒜头，葱段，辣椒，藤椒煸出香味
步骤3
再倒入虾
步骤4
大火l爆炒至虾变色
步骤5
至虾完全变色即可
步骤6
再加入盐，鸡精
步骤7
然后后再淋点藤椒油
步骤8
炒匀
用料 藤椒油 两小勺大虾 12只葱末 少许蒜末 适量盐 少许黄瓜丁 少许青豆 一小把
步骤
1、大虾去头，夜猫子藤椒烤虾，料酒和胡椒粉腌制十五分钟。
2、倒出料酒汁，倒入两小勺藤椒油，搅拌均匀。
3、准备蒜末
4、准备黄瓜丁
5、青豆解冻
6、去虾线，开背。
7、热锅红油五成热，葱末蒜末炒香，放入大虾煸炒至变色，放入青豆，黄瓜丁煸炒，盐，翻炒均匀出锅即可。
8、盛盘
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