丙酸用途：
测定芳香族二胺类。气相色谱分析标准。酯化剂。制造丙酸化合物。乳化剂。镀镍溶液。食品香料。主要用途： 用作酯化剂、纤维素的溶剂、增塑剂、化学试剂和配制食品原料等。主要用作食品防腐剂和防霉剂。还可用作啤酒等中黏性物质。用作纤维素溶剂和增塑剂。也用于镀镍溶液的配制，食品香料的配制以及、、防霉剂等的制造。 [2] 食品防腐剂丙酸甲酯我国谷物和油料作物每年总有一部分发生霉变，解决的办法是加入防腐剂。至今广泛用于食品防腐剂的三大品种为苯甲酸、山梨酸、丙酸及其盐。苯甲酸及其盐是使用时间且应用广泛的食品防腐剂，现今随着人们对其毒性有了一定认识，不少国家已明令限制或减少使用，工业级丙酸厂家，而逐渐以山梨酸、丙酸及其盐代替。丙酸的防真菌和霉菌效果在pH值6.0以下时优于苯甲酸，价格低于山梨酸，是理想的食品防腐剂之一，因而作为食品防腐剂在我国具有巨大的潜在市场。我国饲料加工业发展迅 速，1993年产量已跃居世界第2，仅次于美国。2003年我国混配饲料产量将达1亿吨，需丙酸达8300吨。
丙酸
丙酸(propanoic acid)，工业级丙酸生产厂家，又称初油酸，工业级丙酸多少钱，是三个碳的羧酸，短链饱和脂肪酸。主要用作食品防腐剂和防霉剂，还可用作啤酒等中黏性物质。
以下是猜测：
乙酸密度大于水，密度1.048，无色液体
丙酸密度小于水，密度0.99，无色油状液体。
猜测：种是油的酸。
油酸：C18H34O2。结构上含有碳碳双键和羧基。
亚油酸：C18H32O2，湖北工业级丙酸，比油酸多了一个碳碳双键。
硬脂酸：C18H36O2，全加成打开碳碳双键。
国内目前丙酸的需求达25-30 kt/a ，其中消费结构大致为:饲料工业和食品工业用于防腐防霉的丙酸约I2 kt /a;工业用丙酸生产除草剂敌稗、喹禾灵、恶唑灵、丙草胺、禾草灵、敌草胺以及生产杀菌剂等产品需消费6~8kt/a;工业中用丙酸生产维生素B6、萘普生、脑脉宁等消费量3-5 kt/a;它工费丙酸量3-5 kt/ a。由于过去几十年国内长期缺乏丙酸，围绕丙酸的开发应用研究的不多。预计随着南京杨子一-巴斯夫丙酸装置 的建设投产，将为丙酸衍生物的生产提供的原料，因此丙酸下游产品的开发工作将得到推动和发展，这样丙酸的用量必将逐渐增长。
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