食品杀菌有多种，大致分为低温杀菌和高温杀菌两种，不同的高低温杀菌方式细致能分为很多种，选择杀菌机之前得弄明白是需要低温杀菌或高温杀菌。这里说的低温杀菌或高温杀菌是相对而言的高低温，巴氏杀菌机，100度之内为低温杀菌，高于100度为高温杀菌。
巴氏杀菌机是一款给食品低温杀菌的设备，利用巴氏杀菌原理制作而成，比如酱菜、腌制菜、低温肉食品、蛋豆奶乳制品、果冻、果酒、果汁等食品，需要低温巴氏杀菌机，既杀灭病菌，巴氏杀菌机视频，又能维持食品中营养物质风味不会改变，维持原来质量，保存期延长，便于储存或运输。
喷淋式巴氏杀菌机工作原理
喷淋式巴氏杀菌机是以水为热介质，利用巴氏杀菌法，对低酸性的食品进行连续杀菌处理，产品通过输送带的传送，进入隧道式喷淋杀菌、喷淋冷却、常温出瓶。可用于玻璃瓶装制品，喷淋式巴氏杀菌机，水果饮料，果酒，牛奶等多种制品，可以防止容器热应力的突变导致碎瓶或变形，杀菌效率更高。
设备可按产量大小、产品要求定制生产，实用性更强。多在中小规模企业里作为各类金属罐头、瓶装罐头及软罐头的杀菌设备。
1、卫生级不锈钢。采用不锈钢原材料，质量可靠。输送平稳，速度可调。
2、蒸汽加热或电加热。采用蒸汽或电加热，节约能源。
3、保持口感色泽。杀菌温度100度内可调，保持原有口感色泽，提升产品品质。
我公司生产的巴氏杀菌机有水浴式巴氏杀菌机、喷淋式巴氏杀菌机、滚杠式巴氏杀菌机等，不同的杀菌产品用不同的杀菌方式，这样杀菌后的产品品质才更好。设备质保一年，终生售后，请您放心选购！
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