水蛭人工养殖技术---稻田套养：在稻田中挖沟渠、溜沟作为水蛭主要活动场所，一般按“井”，“十”等形状开挖，分沟溜式和泥塘式两种。溜沟要求分布均匀，四通八达，有利于水蛭的生长和觅食，一般宽0.4米，水深0.3-0.5米，溜沟面积占总面积10%左右；泥塘式是在稻田内部开挖泥塘，水蛭养殖价格，泥塘与稻田沟渠相通，沟宽、沟深均为0.4米左右，深为0.5-0.6米，占稻田面积15%左右，注意稻田施农1药对水蛭危害。一般选择高1效低毒农1药，也不要使用化肥，用动物粪便较理想，不仅有利于稻子丰收，也是水蛭的好饲料。
水蛭，水蛭养殖投资，俗名蚂蟥，在内陆淡水水域内生长繁殖，是我国传统的特种药用水生动物，其干制品炮制后中医入药，水蛭养殖前景，具有治中1风、清瘀、闭1经、跌打损伤等功效。属环节动物门，具有很高的医1药药材价值。故而经济价值很高，以前都是野外自养，现在都是人工培育、养殖，而现在大家所养品种主要是以宽体金线蛭为主，以淡水螺丝（蛳）为食。而笔者今天主要给大家分享一下令养殖户非常头疼的水蛭“水鼓病”。水鼓病病原体主要是嗜水气单胞菌，是革兰氏阴性短杆1菌，郴州水蛭养殖，属于细菌一类，弧菌科。
水蛭的加工方法
加工
1.生晒法：将水蛭用线绳或铁丝穿起，悬挂在阳光下暴晒，晒干即可。
2.水烫法：将水蛭洗净放入盆内，倒入开水，热水浸没水蛭3厘米为宜，20分钟后将烫死的水蛭捞出晒干。如果开始没烫死，可再烫一次。
3.碱烧法：将水蛭与食用碱的粉末同时放入器皿内，上下翻动水蛭，边翻边揉搓，待水蛭收缩变小后，再洗净晒干。
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