直线隧道式速冻装置主要用于需要冷冻保鲜的食品行业，全铝合金蒸发器换热效率gao，降温速冻快，蒸发器沿钢板带运行方向排列，迎风面积大，因而不易结霜，可长时间连续生产，库体内外支架均采用不锈钢制造，水冲霜系列，清洁卫生；速冻隧道可以实现连续性速冻工作，提高生产效率。
比起速冻冷库速冻隧道的优势在于：速冻冷库内货物的进出需要靠人工才能实现，需要速冻的食品放入冷库内，制冷设备开机运行，开始对食品进行迅速降温冻*；当食品冻*好之后，制冷设备停机，此时也需要人工将货物搬出转移到低温冷藏库或者其他地方。不同于冷库的是：速冻隧道可以省去人工搬运这道工序，通过输送网带将货物传送至隧道内，货物经过隧道后被迅速冻*，再被输送出进行下一步工序。
通过速冻隧道冻*食品，只要货物源源不断进入隧道内，不断有热量产生，制冷机组将一直运行，直至货物停止输送，机组根据隧道内温度自动停机。不仅提高设备的利用率和生产效率，而且还节约了机组由于频繁开机而消耗的电能，起到节能的作用.
库体采用超厚聚氨酯保温板；超厚304不锈钢防撞外侧板材；检修门设有双绞链双门插耐低温耐老化耐油密封双胶条.
速冻区内框架结构、支架、支撑、平台、风道板材、网带、导轨骨架、机部件均采用食品级SUS304不锈钢制作（减速机、电机等标件和特殊件除外）； 通长不锈钢挡边避免冻品外溢；超高分子聚乙烯滑轨；大辊子传送链网滚动传送.
速冻室内设整体焊接不锈钢大水盘；底板设倾斜度避免积冰积水；速冻机各角落均易清洗维护；除网带慢速运行，其他传动装置均在罩体内，罩体易拆装；设急停安全按钮和安全警示标牌；速冻机底板上移设可调整底腿。整机结构符合安全卫生要求，操作，速冻机厂家，食品安全卫生；大片距高xiao蒸发器，融霜滞后，融霜独立排水，与清洗水排水分开。
速冻机产品优势：
源晟速冻机产品优势：
1、设计制造精：采用计算机优化设计和精艺工序制造，创造出精良的新型单体快速冻*装置。
2、冻品品质优良：采用合理的空气对流，冻成品不结块，冻*的速度快，冻品品质优，完全符合IQF标准。
3、卫生程度高：采用当今的设计理念，特设置有灵活的高温杀菌和清洗装置，内部结构简洁，清洗、检修十分方便，食品管理要求。
4、制冷效率gao：采用机械涨管、变片距、高导材质的蒸发器；配套速冻装用风机，气流组织采用计算机模拟设计更均匀合理，制冷效果更好，更节省能量。
5、速冻效率gao：采用变片距、顺排结构的冷风机，集霜率低，增加有效速冻时间。
6、冻品范围广：广泛用于块状、片状等固形食品或盘装食品，如面点类、调理食品、畜禽和肉类分割品、水果蔬菜、鱼虾水产类等食品的急速冻*。
7、安装使用方便：机电一体化设备，可直接安装在室内水泥地坪上，安装快捷，操作简单方便，小型机可整机出厂，浙江速冻机，更为方便快捷。速冻机
黄桃、荔枝、榴莲都是比较常见的速冻水果，水果快速速冻就用流态化速冻机1.产品制冷零部件采用：德国比泽尔压缩机（也可采用国产压缩机莱富康品牌）；射设高压开关，保护压缩机；2.进口温控器等配件，控温更；3.测试条件温度环境32度高温测试，速冻机定制，低温度可达-40度，正常工作温度-30度。4.产品较于市面上的速冻柜在设计之初就凸现出在通过容易形成冰晶温度段（0--5）时速度更快的能力；5.既可以速冻水饺包子汤圆海鲜药材，也可以做特色冰棒
隧道式速冻机适用于海鲜类、肉制品、冷冻食品、果蔬等食品的快速冻*。例如：海鲜食品（螃蟹、虾、鱼类）、肉类食品（猪肉、牛肉、鸡肉、整鸡、分割鸡）、冷冻食品（水饺、包子、汤圆、混沌）、奶酪、水果、土豆、萝卜、洋葱、食用菌、蜜饯、板栗、紫薯、茶叶等产品。速冻机
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