食堂大锅灶常见故障的处理方法
1）当食堂大锅灶严重缺水时会造成受压元器件的损坏和变形，如果不及时处理很可能会引发食堂大锅灶着火。因此当发现食堂大锅灶缺水的时候要紧急停炉。然而造成食堂大锅灶缺水的原因有很多，食堂大锅灶，大部分是由于操作人员的粗心大意和误操作导致，或者就是因为没有冲洗水位表而出现堵塞故障所致。
2）当水位表的水位发生剧烈波动，锅里的水开始出现气泡，蒸汽中带有大量水分而温度骤降，食堂大锅灶价格，严重的时候会使管道里面发生水冲击，出现这种情况的主要原因就是水质不好，含盐量过高或者就是食堂大锅灶超负荷运作等等，当发现这类情况的时候，食堂大锅灶批发，就要加强对水质的排污处理。
3）在蒸汽食堂大锅灶超压运行的过程中，轻的话只是引起元器件的变形，食堂大锅灶厂家，严重起来则是会引发着火，而使食堂大锅灶超压的主要原因就是：食堂大锅灶的操作员提高了工作压力，或者在工作时间擅自离岗，还有一种情况就是，压力表和安全阀同时失灵也会引起食堂大锅灶的超压。
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该设备广泛应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、烫面、炖肉、炖菜、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。适用于不同形式的餐厅或单位食堂，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动成本条件的优良设备。
1.面皮厚度与馅量可根据实际需要自行调整;
2.适合多种调理： 包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎，春卷与咖喱角与咖喱卜油炸尤其可口，重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏，是理想的微波炉食品；
3.操作简便省时省力： 人工制造饺子、耗时费工，尤其目前在劳工 严重缺乏的情形下，更是令大多数的老板烦恼不已，这台机械操作简便，无经验者也可操作，制造速度快 ，大大提高生产能力，有利提高经济效益；
4.整机全不锈钢制造，的设计，同时兼顾卫生与美观两大优点；
5.结构精巧占地小，拆装容易、清洗简便；
6.产量高
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