对于酒店食堂来说，是否选择万家欢食材配送公司，其实就是打算选理发店还是打算选理发师的问题。万家欢食材配送公司是从2005年，果蔬配送供应商，开始把送货价格在网站如实公布的。
当时这么做的原因，主要是方便我们正在服务的客户查看。当时我们的一些客户老是会问：“你们给我的价格是不是比较低的？是不是给其他人便宜，但是给我的贵？”其实我们对所有客户都是一视同仁的，果蔬配送报价，但有的人就是不信。
特别是一些小客户，因为每月送货额不多，感觉自己在配送公司面前谈判力不强，就容易不大自信、心生疑虑，担心供货商搞价格不一样，果蔬配送，给别的大客户一个便宜价，给他们小客户一个贵价格。
新鲜蔬菜含水量高达65-95%，在贮藏中易蒸发脱水，如得不到补偿，会引起组织菱蔫、展、光泽消褪，使蔬菜失重失鮮、降低食用质量。所以减少贮藏蔬菜的蒸发与萎蔫恰当重要应根据不一样蔬菜的特性，控制贮藏时辰的环境条件，如叶菜类的叶片表面积较大，成长叶片、幼嫩叶片的气孔较多较大，蒸发严肃，在贮藏中易脱水萎蔫。因此，要增加贮藏室(库)
的空气湿度，绿色无公害果蔬配送，减少空气活动，使贮菜处在高湿度环境中，使蒸发效果降到较低极限。此外，选用恰当的包装材料也是跋涉保鲜技术的有用方法。水分等蒸发剧烈的蔬菜宜用防混浊性的包装材料，此类薄膜归于疏水性，为跋涉亲水性可涂表面活性剂，使薄膜表面生成薄水膜，这不仅能防混浊，尚能防止包装內水分凝集。在包装内还可放入水分蒸发克制剂、乙烯吸附剂、杀菌剂、蓄冷剂等，以有助于保鲜。
万家欢送菜公司员工岗前培训：实行岗前培训制，培训合格方可上岗；个人卫生培训：员工须接受卫生培训，保持个人卫生，养成良好的卫生习惯。员工须持卫生防疫站健康证方可上岗，并定期接受体检。
万家欢送菜公司依托自产自销的后勤保障基地及连锁经营之优势降低采购成本。专业管理，供膳稳定，创造优雅卫生环境，为员工营造健康舒适的就餐环境。
绿色无公害果蔬配送-万家欢(在线咨询)-果蔬配送由广东省万家欢企业管理服务有限公司提供。广东省万家欢企业管理服务有限公司是广东 佛山 ,瓜类的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在万家欢领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创万家欢更加美好的未来。
