木糖醇作为一种甜味剂，对预防也有很好的特性。因为木糖醇既能抑制细菌的发酵，还能抑制口腔中的链球菌的生长和酸的产生，所以能起到预防的作用。而且在咀嚼木糖醇的时候，会分泌出很多唾液，镇江面包木糖醇，这些唾液的产生可以帮助口腔冲走口腔牙齿中的细菌。木糖醇的用途很广泛，因为它有着上述三大作用，所以经常被用作是糖果、口香糖、巧克力等食品的甜味剂、代替甘油作、加入防牙膏或者漱口剂的制作中，对身体预防疾病有很大的作用
中和脱酸生产工艺
中和脱酸工艺就是在净化水解液时采用中和法。上世纪六十年代，我国木糖醇在保定开始试生产时，就是采用这个方法，如保定厂的一号生产线。此法的工艺路线如下：
原料 → 水解→ 中和 → 浓缩→ 脱色→ 离子交换→ 浓缩→ 加氢 → 浓缩→ 结晶→ 分离→ 包装
这是典型的木糖醇生产工艺，在水解液净化过程中，采取了一次中和一次离子交换工艺，在这个工艺的基础上，又加了一次氢化液离子交换，就变成了一次中和脱酸二次交换工艺，都属于中和脱酸工艺。我们知道，在木糖醇生产过程中，玉米芯首先要水解生产水解液，水解时要加催化剂—硫酸，而水解后，硫酸就存在于水解液中，但在生产过程中，这部分硫酸 必须除去，面包木糖醇价格，顾名思义中和脱酸工艺就是用中和的方法将酸除去，中和剂通常用碳酸钙。硫酸被碳酸钙中和成石膏—硫酸钙，硫酸钙在水中的溶解度很小，绝大部分石膏都成为沉淀经过滤除去。
中和脱酸工艺的优缺点：中和脱酸工艺比较简单，酸碱消耗低，可降低成本，设备也比较简单，易操作，投资少。但由于它是初始工艺，必然有不足之处，面包木糖醇生产厂家，它的缺点主要来至工艺本身，众所周知，石膏虽然在水中的溶解度小，也不是jue对不溶解，在进入下个浓缩工序时，随着水解液变浓，石膏在水解液中浓度也变大，呈过饱和状态，此时就有一部分石膏又沉淀出来，沉积在蒸发器的管壁上，形成隔热层，降低蒸发效力，浪费蒸汽，降低设备利用率。 由于，这层结垢很难除去，特别是很难用化学方法除去，不得不用机械法清除结垢，不但麻烦，而且劳动强度很大，面包木糖醇厂家，对设备也有不同程度的损伤，降低设备的使用寿命。
木糖醇应用领域：
1、食品：用于口香糖、巧克力、各种糖果、饮料、牛奶、酸奶、面包、果脯、饼干、果酱、八宝粥等食品。
2、：、口、冲剂、、颗粒和各种钙片
3、口腔保健：防牙膏、漱口剂、洁牙剂等
4、工业制造：蓄电池、精密铸件等
5、制品：可代替甘油作的加香、防冻保湿剂
6、家庭调味品：可用于家庭做蔗糖的代用品，以防止蔗糖食用过多引起的、，同时还具有特殊的保健作用。
7、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水等
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