近期喝过的僧侣罐子基本上都没带来什么惊喜,但是昨天在酒吧喝的生啤确实非常不错,香气奔放,酒精感压制,酒花的表现力非常好。
旅游去珠海,百威啤酒总代理七里河,找到了一家非常不错的精酿酒吧,picoler 250 taproom,二十多个酒头,价格良心,装修也很不错,值得推荐!
喝了有一段时间了,味道印象里很常规,但是柔和又浓郁的僧侣味,没有惊喜也没有雷,柑橘花香,很优雅。





深陷深度清晰IPA(易拉罐)
新鲜 干净 清爽
符合对西海岸IPA标准化的期望
高 要是能473更快乐
泡沫丰富,酒体浅黄色透明,闻着是柑橘类酒花香气,入口西楚马赛克的传统风格IPA味道,沙口感充足,百威啤酒经销商榆中,回口重酒花苦口,轻度麦香味融合,暖喉感不明显,收口嘴里麦香气和酒花苦口残留。总体感觉还不错,传统风格IPA,6.5%的酒精比较易饮,酒体清澈干净,味道重苦重香,百威啤酒供应永登,很old school的一款老派IPA,挺好喝的,个人还挺喜欢的。
香气:开罐可以闻到柑橘、荔枝和松针的香味。
外观:浅黄色浑浊液体,泡沫丰富持久。
口感:中度偏轻酒体,沙口感中度,酒精感略显。
味道:以柑橘、荔枝、西柚、百香果为主的混合果汁味道,中后段有轻微辛辣感。苦味中度偏轻,收口有点干。
整体感受:酒体漂亮,百威啤酒,酒花带来的果汁口感清新爽口,苦味和酒精感压得不错。
酒厂合作酿造的,是为了向Herbert Marcuse的作品“单向度的人:发达工业社会意识形态研究”(1964)致敬,加入了多种燕麦和小麦,以及美国和德国的啤酒花酿造。
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