面粉机械一般由磨粉和筛理两部分组成，面粉机机械，即磨头和圆罗。
磨头的作业原理
磨粉部分系用带有斜度的牙齿的两磨辊把粮食卷进逐步缩小的磨口发生挤压，又因两个磨辊的转速快慢不一样，而发生磨削力使粮食破碎成粉，破碎成粉的粮食流入筛理部分-圆罗。
3.对面粉机质量的另一个决定因此是配件的质量，如电机的选择。电机的好坏决定了面粉机能否正常运转，
磨面机结构简单、坚固、运转平稳、粉碎效果良好
，被粉碎物可直接由主机磨腔中排出、粒度大小通过更换不同孔径的网筛获得，另外该机为全不锈钢。磨面机低能耗：采用创新粉碎机构，与多辊式磨机相比，大型面粉机，相同能耗下产量提高超过30%。磨面机高细度：配备高精度自分流分级系统，成品细度高，产品粒度分布可调，大颗粒控制严格。磨面机悬臂轴上、主机壳上与各机芯的零部件上设计有相互装联的锥体、锥孔、螺纹、螺孔联接机构，整个加工机支承在机座上。集打米、磨面、粉碎、饲料加工机于一体，结构十分简单、紧凑、轻巧。可磨面10-120目使用方便灵活、一机多能，适于农村和小型化粮食、饲料加工作业。磨面机不停机可随时清料和防堵塞功能，面粉机定购，能保证设备的正常运转和不停机能自动清理和粉碎多种不同物料。混合均匀，青海面粉机，一次成粉无余渣，无循环粉碎，能保证各种成分含量的均匀度。进料粒度不限，不用粗碎可直接进机，并能适应各种含水量不同的物料，不需配烘干设备。 设备是指大中型面粉加工厂采购原国家粮食系统生产小麦加工设备的厂家生产的设备，由工艺设计单位负责工艺设计，再由的安装公司负责安装，主要生产等级粉和粉。
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